でんぷん入りの濃厚なホットチョコレート

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。濃厚なホットチョコレートを作るには、次のものが必要です: 牛乳

2. ステップ 2

   

   底の厚い鍋に牛乳400mlを注ぎます。牛乳を火にかけます。

3. ステップ 3

   

   残りの牛乳にでんぷんを溶かします。

4. ステップ 4

   

   チョコレートを小さく砕きます。ベルギーチョコレートが小粒だったので、何も砕かなかった。

5. ステップ 5

   

   ミルクの上に湯気が立ち始めたらすぐに、チョコレート片を鍋に入れ、砂糖を加えます。絶えずかき混ぜながら、牛乳を弱火で沸騰させます。チョコレートと砂糖は完全に溶かす必要があります。

6. ステップ 6

   

   牛乳が沸騰したらすぐに、かき混ぜることをやめずに、でんぷんを加えた残りの牛乳を細い流れで注ぎます。かき混ぜ続け、希望の粘稠度になるまでチョコレートを弱火で調理します。

7. ステップ 7

   

   ホットチョコレートをカップに注ぎます。上にマシュマロを飾り、ココアをふりかけます。すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

08.09.2023

4.6

でんぷんが入った濃厚なホットチョコレートが私の弱点です）元気を出して体調を整えたいときは、チョコレートを作ります。デザートとしてスプーンで食べられるくらい濃厚なチョコレートが好きです。したがって、私は組成物中にコーンスターチが存在することを本当に歓迎します。いつもはダークチョコレートで作るのですが、今日は試しにミルクチョコレートを使ってみました。熱いと少し溶けてさらに甘くなることが分かりました。マシュマロも溶けると甘さが広がります。この場合、砂糖をまったく加えないか、ミルクとダークチョコレートを半々で使用する方が良いと結論付けました。私の飲み物は当然のように濃厚でした。彼は雲のようにとても優しい人です。スプーンで食べると美味しいチョコレートが味わえるのが嬉しい） ココアパウダーの代わりに、生チョコをふりかけました。ココアは必要な苦味を与えますが）素晴らしい飲み物で、気に入りました！あえて唐辛子を加えませんでした）））