タイ風キュウリのサラダ

最小限の商品ですが、忘れられない味です。冷蔵庫にある最小限の食材から、これほど豊かな香りと素晴らしい味わいの料理を作ることができるのはタイ料理だけであり、他にはありません。この料理のレシピは、私の友人の一人、有名レストランのシェフが上手に作ってくれました。タイのキュウリサラダは彼の代表的なメニューであると言えますが、彼はほとんど何もないところからすべてを調理する方法を知っています。