カードチーズ、キュウリ、魚のタルトレット

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   カードチーズ、キュウリ、魚を使ったタルトレットの作り方は？とてもシンプルです！まず、必要な材料を準備します。カッテージチーズを他のものに置き換えることもできます

2. ステップ 2

   

   キュウリを洗って乾かし、薄いスライスに切ります。皮がざらざらしていたり​​、傷ついていたり、苦くない場合は、切り取る必要はありません。皮を切ったわけではありません。

3. ステップ 3

   

   魚の切り身を長方形の薄いスライスに切ります。すでにスライスされた魚を使用したので、時間を節約できました。塩漬けの魚を丸ごと使用する場合は、切りやすくするために、最初に冷凍することをお勧めします。赤身、白身、塩辛、薄塩味、燻製など、どんな魚でも使えます。サケ、マス、カラフトマス、シロザケ、サーモン、ニシン、サバなどが適しています。サンマなどの魚の油漬け缶詰もお召し上がりいただけます。赤い魚がいます。

4. ステップ 4

   

   普通のスプーンを使ってタルトレットにチーズを詰めることもできますが、私は星型のアタッチメントが付いた調理袋にチーズを混ぜたものを入れました。

5. ステップ 5

   

   キュウリのスライスを縦に重ねてバスケットに入れます。タルトレットは直径が小さい方が良いですが、幅の広いものを購入した場合でも大丈夫です。スナックも美味しそうです。

6. ステップ 6

   

   赤魚をリング状に丸め、キュウリの縁の内側に差し込みます。

7. ステップ 7

   

   バラの形をした絞り袋からカードチーズを絞り出し、タルトレットの空いた中央に入れます。

8. ステップ 8

   

   各タルトレットをハーブで飾ります。うちのはパセリです。前菜をすぐにテーブルに提供します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

06.09.2023

4.7

休日のテーブルを飾る素晴らしい前菜：カードチーズ、キュウリ、魚のタルトレット！準備には最小限の時間しかかかりませんでしたが、結果は素晴らしく、とても美味しかったです。キュウリは薄い輪切りにし、魚（私は軽く塩味を付けたマスを食べました）を長いスライスに切りました。タルトレットにカードチーズを塗り、キュウリのリングを並べました。魚の切り身を丸めてキュウリの上に置きました。星形の口を閉じた絞り袋にカードチーズを入れます。そして魚の中心にカードチーズをぎゅっと詰め込みました。シンプル、早い、美しくてとてもおいしい 👍素晴らしいアイデアをくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします 👍