オーブンで焼いたフルーツ入りの甘いピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   フルーツを使った甘いピザをオーブンで作る方法は？食べ物を準備してください。ピザのベースは、パイ生地、イースト、ショートブレッドなど、どんな生地でも作ることができます。私は後者の方が好きです - ピザはより柔らかくて柔らかいことがわかります。ショートクラストのペーストリーを準備するには、柔らかくしたバターを深いボウルに入れ、ナイフで刻みます。バターの代わりにマーガリンを使用することもできます。生地の品質が悪くなることはありません。

2. ステップ 2

   

   サワークリームと砂糖、バニリンをひとつまみ加えます。材料を滑らかになるまで混ぜます。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。生地をこねます。ショートブレッド生地を手で長時間こねる必要はありません。そうしないと、それから作られた製品が硬くなります。主な作業は、生地をボールに集めることです。生地ボールをラップで包み、冷蔵庫に1時間置きます。

4. ステップ 4

   

   リンゴ、イチゴ、カシス、シーバックソーン、ラズベリーをピザの詰め物として使用しました。入手可能な他のベリーや果物を取ることができます。ベリーは生だけでなく冷凍でも使えます。調理前にベリーを解凍する必要はありません。

5. ステップ 5

   

   時間が経ったら冷蔵庫から生地を取り出し、型の大きさに合わせて厚さ0.5cm程度に丸めます。油を塗った型に生地を置きます。側面を作る必要はありません。

6. ステップ 6

   

   洗ってスライスしたリンゴを生地の上に置きます。

7. ステップ 7

   

   その上にベリーを置きます。生地にクリームチーズやサワークリームを塗り、その上にフルーツを乗せることもできます。しかし、砂ベースは原則として追加の液体層を必要としません、それ自体は柔らかいですが、イースト生地を潤滑する方が良いです。

8. ステップ 8

   

   クリスピーな生地のピザを作るには、砕いたチョコレートキャンディーと砕いたショートブレッドクッキーをピザの上に振りかけることができます。刻んだクルミや他のナッツを上に振りかけると、さらに美味しくて香りが良くなります。

9. ステップ 9

   

   オーブンを180度に予熱し、ピザをオーブンに25分間入れます。ピザをオーブンから取り出し、少し冷ましてから切り分けます。紅茶、コーヒー、ココアと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

小さな猫

21.08.2023

4.6

私は、梨とゴルゴンゾーラのフルーツを使ったこのバージョンのピザも知っています。

タチャノチカ2022

21.08.2023

4.6

今日は初めて甘いピザを作りました。そして、私は彼女が本当に好きだったと言いたいです！リストに従ってピザの材料を選びましたが、生地にはバニリンを加えず、詰め物にはチョコレートとショートブレッドクッキーを加えませんでした。 4人分の生地を作りました。詰め物には、リンゴ1個と冷凍ベリー200g、グーズベリーとイチゴを用意しました。レシピを少し改良して、スライスしたリンゴを溶かしたバターと砂糖でフライパンで煮込みました。リンゴは柔らかくなり、香りが良く、心地よい味わいになりました。準備した生地の上にスライスを置き（非常に簡単かつ迅速に準備できます）、冷凍ベリーも加えました。餡に砂糖をまぶしました。フルーツの入った甘いピザを220度のオーブンで25分間焼きました。生地はほろほろしていて口溶けが良く、程よい甘​​さでした。心地よい酸味を持つベリーで、とても爽やかです。食べ始めると止まらない美味しさ！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！レシピありがとうございます！