ストロベリーチキンウィングのストロベリーソース添え

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   手羽先をマリネし始めるときは、ナイフで先端を切り落として分離する必要があります。

2. ステップ 2

   

   イチゴをどろどろの物質に砕きます。

3. ステップ 3

   

   砕いたイチゴに塩、コショウ、コリアンダー、ハチミツを加える

4. ステップ 4

   

   得られた混合物を手羽先と混ぜ、1〜2時間マリネします。

5. ステップ 5

   

   炭火から中火で約10〜15分間揚げます。それぞれの側から

6. ステップ 6

   

   ソースを作るには、鍋の中でイチゴを潰します。

7. ステップ 7

   

   ニンニクを3片加えてニンニク状に砕く

8. ステップ 8

   

   ひまわり油を加えて全体を混ぜる

9. ステップ 9

   

   ソースを火にかけて沸騰させ、沸騰したら弱火にしてとろみがつくまで煮ます。

10. ステップ 10

    

    ソースが粘稠度に達したら、塩、オールスパイス、挽いた黒コショウ、生姜を加えます。すべてを混ぜます。 2分間沸騰させます。その後、火を消します。 70〜80度まで冷まします。冷めたら蜂蜜を加える

11. ステップ 11

    

    すべてをブレンダーでブレンドします。ソースの準備ができました。食欲旺盛！