シンプルなアプリコットマシュマロ

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   自宅でアプリコットマシュマロを準備するには、アプリコットと砂糖という必要な材料を準備する必要があります。

2. ステップ 2

   

   熟したアプリコットだけが必要です。より弾力性があり、緑色がかったものを見つけた場合は、使用しない方がよいでしょう。完成品に不快な苦味を与えることになります。アプリコットを洗い、破片や悪い果物を取り除きます。種を取り除き、必要に応じて傷んだ部分を切り取ります。

3. ステップ 3

   

   アプリコット全体をブレンダーで粉砕するか、ミートグラインダーでひねります。

4. ステップ 4

   

   トローチの構造をより均一にするために、完成したピューレを細かいふるいで粉砕し、ケーキを分離します。それは非常に少ないでしょう。

5. ステップ 5

   

   準備した柔らかいアプリコットピューレに砂糖を注ぎます。アプリコットが十分に甘く、健康的な食生活を送っている場合や体型に気を付けている場合は、砂糖をまったく使用したり、蜂蜜に置き換えたりすることはできません。

6. ステップ 6

   

   混合物をよく混ぜ、ピューレをグラタン皿に置きます。油を塗ったベーキングペーパーで覆う必要があります。アプリコットピューレをスプーンで1〜1.5cmの厚さに広げます。

7. ステップ 7

   

   オーブンを60度に予熱します。型を入れてドアを半開きにしてアプリコットマシュマロを3時間ほど乾燥させます。

8. ステップ 8

   

   完成したアプリコットトローチは密度が高く、手にくっつかず、よく巻きます。

9. ステップ 9

   

   完成した珍味は、幅の広いまたは狭いストリップにカットして、ロール状に巻くことができます。密閉した瓶に入れて冷蔵庫で保管してください。食欲旺盛。愛情を込めて料理をしましょう。