ニンジン入りセモリナ粉

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンを使ったセモリナ粉の作り方は？食べ物を準備してください。甘くてジューシーなニンジンを食べましょう。小さなもの2つで十分です。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。黒砂糖の代わりに普通の白砂糖を使用することもできます。私はサトウキビの方が好きです。サトウキビを使うと、お粥にキャラメルの香りが加わります。このお粥は水でも調理できます。赤身のバージョンが得られ、その後にんじんを植物油で炒めます。

2. ステップ 2

   

   にんじんは流水でハケなどでよく洗い、皮をむき、端を切り落とします。ニンジンを中くらいのおろし金ですりおろします。

3. ステップ 3

   

   底の厚い鍋を弱火にかけます。この方法ではミルク粥は絶対に焦げません。そこにバターをひとかけら溶かします。すりおろしたニンジンを油に入れます。普通または茶色の砂糖を追加します。ニンジンを柔らかくなるまで数分間かき混ぜながら炒めます。

4. ステップ 4

   

   次に、ニンジンに牛乳を注ぎます。沸騰するまで待ちます。塊が形成されないようにスプーンでお粥を積極的にかき混ぜながら、セモリナ粉を牛乳に細い流れで注ぎます。液体または濃厚なお粥の種類に応じてセモリナ粉の量を調整します。私の割合では、お粥は濃厚になります。

5. ステップ 5

   

   お粥を弱火で3〜4分間調理します。濃くなり、「膨らみ」始めます。火傷しないように注意してください。お粥の甘さを和らげるために、最後に塩を少し加えました。

6. ステップ 6

   

   ニンジン入りセモリナ粥が完成し、皿に置きます。バターで味付けしてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

26.12.2023

4.9

朝食にニンジンのセモリナ粉を作りました。サトウキビ砂糖がない場合は、通常の砂糖（大さじ1）を使用しました。著者は、規定の量のセモリナ粉を使用すると、お粥が濃厚になると警告したため、トップなしでシリアルを大さじ3摂取しました。お粥が明るくて美味しかったです！素晴らしい、健康的な朝食。ありがとう、カツシャフィン！