ツナ、エンドウ豆、卵、白菜のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ツナ、エンドウ豆、卵、白菜を使ったサラダの作り方は？レシピに示されているすべての製品を準備します。最初のステップは卵をゆでることです。これを行うには、それらを鍋に入れ、冷水で覆い、ストーブの上に置きます。沸騰したら火を弱め、卵が柔らかくなるまで（9〜12分）調理します。湯を切り、卵を冷まします。

2. ステップ 2

   

   レシピでは白菜を使っていますが、私はアイスバーグを使いました。サラダでも柔らかいキャベツでも構いません。外側の傷んだ葉を取り除き、キャベツの頭を洗います。サラダをペーパータオルで拭いて余分な水分を取り除きます。キャベツを太めの千切りにし、サラダボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   キュウリを洗って乾燥させます。キュウリの皮がざらざらしている場合は、切り落とす必要があります。きゅうりはお好みで薄切り、または半円に切ります。レタスの葉に送ります。

4. ステップ 4

   

   ツナ缶をフォークで軽く潰し、中くらいの大きさにします。魚をサラダボウルの次の層に置きます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、半円または羽状に薄く切ります。赤または白のレタス、玉ねぎが最適です。エシャロットも使えます。

6. ステップ 6

   

   エンドウ豆の缶詰から液体を排出します。サラダにエンドウ豆を入れます。缶詰エンドウ豆の代わりに、生または冷凍エンドウ豆を使用できます。

7. ステップ 7

   

   卵を中くらいの大きさの立方体に切ります。サラダをより食欲をそそり、テーブル上で美しく見せるために、卵 1 個を立方体に刻み、2 番目の卵をスライスに切りました。サラダボウルに卵を入れます。

8. ステップ 8

   

   オリーブ油または精製植物油​​をサラダの上に注ぎます。マグロの油漬けがあったので、瓶に残った油をサラダに使いました。野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。サラダにはディルやパセリがよく合います。完成した料理に塩を加えて味を調え、コショウをし、必要に応じて好みの調味料を加えます。赤パプリカの粉砕と乾燥タイムひとつまみを使いました。必要に応じて、絞ったレモン汁をサラダに振りかけます。

9. ステップ 9

   

   サラダの準備ができたので、すぐにお召し上がりいただけます。使用前にすべての成分をよく混ぜてください。

レシピへのコメント

コラソン

07.08.2023

4.6

サラダがとても気に入ったのでツナ缶を買うことにしました。ツナ、エンドウ豆、卵、白菜のサラダをすぐに作りました。準備が簡単で気に入りました。二人分の軽い夕食に作りました。サラダはとても美味しくて美しく、何層にも並べるのは素晴らしいアイデアでした。白菜は千切り、サラダ玉ねぎは白ネギ、ネギは青菜の中から選び、エンドウ豆は当時グリーンピースがなかったのでコーン缶で代用しました。結局のところ、それはそれほど悪くなかったと思います。すべての食材がこのサラダと完璧に合います。ドレッシングには缶詰のオイルも使いました。サラダ油漬けのマグロを瓶に180グラム購入しました。マグロの塩気が十分で私には十分だったので、サラダには塩を加えませんでした。挽きたての黒コショウを軽くふり、レモン汁を少し振りかけるだけで、サラダに素晴らしい味が加わりました。しかし、私は食べる前にすべての材料を混ぜるのではなく、夕食にツナ、エンドウ豆、卵、白菜の入ったサラダを大皿に美しく層状に盛り付けました。信じられないほど食欲をそそる、美味しくてジューシーなツナのサラダ、とても気に入りました、貯金箱に入れました）これをお勧めします！