パイナップル、マッシュルーム、シャンピニオン、チキンを重ねたサラダ

手順

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   パイナップル、シャンピニオン、チキンの重ねサラダの作り方は？これに必要な材料をすべて準備します。よくすりおろしたチーズであれば、どんなチーズでもサラダに適しています。黒ずみや損傷のない、明るいシャンピニオンを選択してください。

2. ステップ 2

   

   サラダを準備するには、卵と鶏の切り身を茹でる必要があります。これを行うには、卵を沸騰したお湯で7〜8分間ゆでます。その後湯を切り、卵を冷水で冷やします。鶏ささみを沸騰したお湯で25〜30分間茹でます。少し塩を加えます。茹でたフィレ肉を冷まします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎは皮をむき、冷水にさらし、細かく刻みます。シャンピニオンを洗い、スライスします。熱したフライパンに少量の植物油を注ぎ、キノコと玉ねぎを4〜5分間炒めます。焦げないようにかき混ぜることを忘れないでください。キノコを炒めるときに少し塩をします。揚げたキノコは完全に冷まします。

4. ステップ 4

   

   サラダを組み立てるには、クッキングリング（16〜20cm）またはスプリングフォームパンの端を使用します。幅の広い皿の上にリングを置きます。鶏の切り身を細かく刻み、サラダの最初の層としてリングに置きます。肉がぴったりとフィットするように少し押し下げます。この層とその後のすべての層にマヨネーズを塗ります。

5. ステップ 5

   

   揚げキノコの次の層を置きます。

6. ステップ 6

   

   キュウリを洗い、小さな立方体に切ります。スライスしたキュウリを型に入れ、少し押し込みます。

7. ステップ 7

   

   卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。すりおろした卵をサラダ全体に均等な層に広げます。

8. ステップ 8

   

   缶詰のパイナップルから液体を抜きます。パイナップル自体を小さな立方体に切り、次の層に置きます。

9. ステップ 9

   

   最後の層のチーズを置きます。細かいおろし金または中くらいのおろし金ですりおろし、サラダの表面全体に均等に広げます。サラダを冷蔵庫に数時間入れて浸し、冷やします。ちなみに、チーズを試してみて、好みのチーズを選ぶことができます。

10. ステップ 10

    

    食べる前に、サラダからリングを取り外してください。

11. ステップ 11

    

    サラダを飾り付けてお召し上がりください。装飾には、新鮮なハーブ、ベリー、または揚げたシャンピニオンのスライスを使用できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

25.09.2023

4.9

ゲストのために、パイナップル、マッシュルーム、シャンピニオン、レイヤードチキンのサラダを作りました。私の親戚全員はすでに私のおいしい「ケーキ」に慣れており、このサラダが最初にテーブルを去りました。いろんな味が何層にも重なっていて、とても美味しいです！サラダ用の鶏肉を蒸して小さく切り、1段目に並べました。シャンピニオンを玉ねぎと一緒に炒め、鶏肉の上に置きました。油を絞りすぎず、鶏肉に油が染み込み、とても良い組み合わせでした。次に残りの商品を並べていきます。卵は二層に分かれていました。サラダに加える前に、パイナップルの果汁をよく絞ります。ハードチーズの代わりにプロセスチーズを使いましたが、こちらの方が好みです。直径16cmのリングにすべてを集めました。サラダは冷蔵庫で数時間放置してからテーブルに運びました。とてもジューシーで美味しいですよ！ボリュームもあり、相性の良い具材がたっぷり入っています。みんな気に入りました。レシピをありがとう！

イリシャ

25.09.2023

4.6

素晴らしいサラダ！私はチキンチーズとパイナップルとシャンピニオンの組み合わせが大好きです。私もよく似たサラダを作りますが、キノコのピクルスを追加するだけです。サラダはよりジューシーになりますが、揚げたものでも同じくらいおいしいと思います

甘党の母

25.09.2023

4.6

私も同様のサラダを作ります。キノコとチーズのマリネがあります。とてもジューシーで美味しいです。でも、キノコと鶏肉の炒め物が入ったこのサラダも、すごく美味しいんです！友人や家族は数分で治りました。

ナトゥシク

25.09.2023

4.9

素晴らしいサラダ: チーズ、チキン、マッシュルーム、パイナップル - ホリデー!パイナップルと揚げシャンピニオンを使って料理するのはこれが初めてではありません。ヒラタケとポルチーニ茸を使って料理してみたいです

ルダ

25.09.2023

4.9

パイナップル、シャンピニオン、チキンが層になったとても美しいサラダ - 明るく、美味しく、香りがよい！この料理はジューシーで、香りが豊かで、非常に珍しいものでした。どうもありがとうございます！