シナモン入りライ麦粉クッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   シナモン入りのライ麦粉からクッキーを作る方法は？食べ物を準備してください。自然で高品質でおいしいはちみつを摂取しましょう。クッキーの味はこれに大きく左右されます。

2. ステップ 2

   

   私の蜂蜜と同様に、蜂蜜が濃厚で砂糖漬けになっている場合は、湯煎で溶かしてください。液体蜂蜜を加熱するだけです。

3. ステップ 3

   

   蜂蜜を卵とソーダと混ぜます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

4. ステップ 4

   

   挽いたシナモンを加えます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉150gを加えます。

6. ステップ 6

   

   必要に応じて小麦粉を加えて生地をこねます。小麦粉はレシピに記載されている量よりも多くても少なくてもよいことを覚悟してください。小麦粉の量ではなく、生地の望ましい粘稠度に焦点を当ててください。均一になり、ベタベタしなくなるはずです。

7. ステップ 7

   

   生地を5mmくらいの厚さに伸ばします。必要に応じて、テーブルに小麦粉をふりかけます。

8. ステップ 8

   

   生地からフィギュアを切り抜きます。あるいは、単にダイヤモンドにカットすることもできます。

9. ステップ 9

   

   ふりかける場合は、砂糖とシナモンを合わせて混ぜます。普通の砂糖の代わりに黒砂糖を使うとさらに美味しくなります。

10. ステップ 10

    

    クッキングシートを敷いた天板にピースを置き、シナモンと砂糖を振りかけます。クッキーを180℃で12〜15分間焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。完成したクッキーを少し冷まして、牛乳または紅茶と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

あさ

24.09.2023

4.6

これらのクッキーは焼いたことがないので、試してみます。私はライ麦粉で作ったパンのレシピを知っています、とても美味しかったです。

アンナ

24.09.2023

4.5

このレシピは主に、砂糖を含まないという性質と、小麦粉の標準的ではない選択によって注目を集めました。ふりかけ用の砂糖を除外し、蜂蜜に置き換え、テストのためにシナモンを注ぎました。ちなみに、私の失敗を繰り返さないでください。クッキーカッターでクッキーを切り抜き、取り出す前に、伸ばした生地がテーブルにくっついていないことを確認してください。一般に、レシピは非常にシンプルですが、基本的な結果は味に感動しませんでした。甘すぎず美味しいクッキーなので、クリスマスツリーの飾りの形に乾燥させたり、小さなお子様にぴったりです。美味しくて長持ちし、害もありません。クリスマスが近づくと、おそらくこれらのクッキーを繰り返すことになるでしょう。しかし、シナモンに加えて、ホットワインの生地に挽いたスパイスを加えます。香りと気分を高めるレシピとして、それらは非常に歓迎されます。

24.09.2023

4.5

サクサク、はちみつ味、個人的に気に入ったクッキーを形を変えて焼きました。ライ麦粉が手元にあったら作ってみてください