オーブンで蜂蜜を入れた豚肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   蜂蜜を入れた豚肉をオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。豚肉を流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。

2. ステップ 2

   

   マリネの作り方は？ミントを流水で洗い、ペーパータオルで乾かします。ナイフで切り刻みます。刻んだミントをボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   レモンを食品用洗剤で洗います。レモンの皮の色の部分（皮）は苦いので、白い部分には触らずに、おろし金を使って取り除きます。レモンの果汁を絞ります。刻んだミントにマリネードの残りの材料（皮、レモン汁、蜂蜜、植物油）を加えます。ナツメグ。パプリカ、黒胡椒、塩。すべてをよく混ぜます。砂糖漬けの蜂蜜を液体にして溶かします。好みに応じてスパイスを変更したり追加したりできます。

4. ステップ 4

   

   出来上がったマリネを豚肉に塗ります。

5. ステップ 5

   

   ナイフを使って、作品の全周に深い穴を開けます。

6. ステップ 6

   

   マリネした豚肉を冷蔵庫に3〜4時間置きます。できれば夜にやった方が良いです。

7. ステップ 7

   

   残りのミントの小枝2本を洗い、熱湯を注ぎ、30分間浸します。

8. ステップ 8

   

   ハムをグラタン皿に置き、残りのマリネとミントの注入を皿に注ぎます。

9. ステップ 9

   

   フライパンをホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンに入れ、約40分間焼きます。次にホイルを外し、定期的にパンの底から肉の上に汁を注ぎながら、さらに35〜40分間焼きます。時間はおおよその値です。お使いの機器の動作特性をご確認ください。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。オーブンで焼いた蜂蜜を加えた完成した豚肉を切り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニナオラ

22.08.2023

4.7

私は豚肉を蜂蜜とベリーでローストする別のレシピを知っています。どちらのオプションも素晴らしいです!

モデレーターのクセニア

22.08.2023

4.8

ダーチャのオーブンで豚肉の蜂蜜漬けを作りました。私がこのレシピを気に入ったのは、主にそのシンプルさのためです。必要な材料がすべて揃っていなかったので、即興で作る必要がありました。レモン汁をオレンジジュースに置き換えました。スパイスには乾燥ザクロ、塩、赤唐辛子を使いました。庭からミントを摘みました。花蜂蜜を使用しました。私のダーチャのオーブンは電気で持ち運び可能です。温度は度単位で記載されていません。なので、スイッチのつまみを平均値（どれくらいの熱さになるかは分かりません）に設定するだけです。肉をホイルの下で１時間、ホイルなしでさらに２０分間調理した。豚肉はとてもジューシーで、心地よいミントの味と香りがしました。オレンジの風味もしっかり感じられました。子供も大人もみんなお肉が大好きでした。本当に素晴らしかったです。レシピありがとうございます！

アンナプレオブラジェンスカヤ

22.08.2023

5

とても美味しく出来上がりました！レシピは簡単だけど、感動はたくさんあります