豚タンのジャガイモ添え

とてもおいしい、柔らかいローストとカリカリのポテト。美味しい。 豚タンの調理方法はあまり知りません。このジャガイモ入りタンは成功したものの1つです。豚タンがジューシーで美味しいです。休日の食卓に良さそうです。
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ローレン・コールローレン・コール
レシピの著者
豚タンのジャガイモ添え
カロリー
482Kcal
タンパク質
28gram
脂肪
24gram
炭水化物
36gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 5
750グラム
味わう
1ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

  2. ステップ 2

    ステップ 2

  3. ステップ 3

    ステップ 3

  4. ステップ 4

    ステップ 4

  5. ステップ 5

    ステップ 5

  6. ステップ 6

    ステップ 6

  7. ステップ 7

    ステップ 7

レシピへのコメント

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タチャノチカ2022
20.11.2023
4.7
今日は美味しい豚タンとジャガイモを作りました。豚タンは本当に美味しいです。試してみて初めて、この素晴らしい製品のすべての利点が理解できました。新年用に豚タンを購入し、1枚は休日のアスピックに使用し、2枚目は冷凍庫に寝かせて待機していました。調理中は、まず舌を洗ってきれいにし、脂肪と皮を取り除きました。縦に3枚の板に切り、それぞれの板を半分に切ります。これで6枚の肉ストリップができました。塩をしてロール状に巻き、爪楊枝で留めて熱したフライパンに入れました。ロールパンの両面をきつね色になるまで揚げました。次に、立方体に切ったジャガイモと玉ねぎを半分火が通るまで炒めました。タンロールとジャガイモを型に入れ、スープを注ぎ、220度に予熱したオーブンに40分間入れます。温度を設定するときは、オーブンの特性に基づいて設定しました。タンもしっかり焼き上げられていて、柔らかくてジューシーで香ばしくて美味しかったです!そしてとても充実しています!おかずと一緒にロールパン1本でお腹を満たすのに十分でした。爪楊枝を抜こうと思ったら、爪楊枝が肉にしっかりと食い込んでいるという事実に直面しました。肉自体はロール状に圧縮され、一枚岩になっているように見えました。この料理は素晴らしく、家族との家庭での夕食や休日のテーブルに最適です。たとえば、ゆでた豚肉の良い代替品です。皆さんにお勧めします!レシピありがとうございます!
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レノチカ
20.11.2023
4.9
saviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiining !!!豚タンから何が作れるかわかるよ!!私にとって非常に役立つレシピ!!!