フライパンで豚肉の醤油煮込み

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで豚肉を醤油で炒める方法は？とても簡単でシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。豚肉は骨を除いて果肉だけを必要とします。お好みに応じて枝肉の部位をお選びください。これは、ハム、ショルダー、カーボネート、ネック、テンダーロインなどです。私は柔らかく柔らかいテンダーロインを持っています。

2. ステップ 2

   

   豚肉を洗って乾燥させます。小さく薄く切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、細かく刻むか、プレスに通します。生のニンニクを小さじ1で代用できます。乾燥ガーリックパウダー。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を入れて中火で加熱します。かき混ぜながら、肉を黄金色になるまで約10分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   鍋に醤油を注ぎます。豚肉をかき混ぜながら中火でさらに5分間煮ます。豚肉は両面にソースがよく染み込んでいる必要があります。通常の醤油の代わりに、セミスイートの照り焼きソースを加えることもできます。すると、肉にほんのり甘みが加わります。

6. ステップ 6

   

   みじん切りのニンニク、パプリカ、スネリホップ、挽きたてのピーマンの混合物を加えます。すべてを一緒にかき混ぜながら、さらに2分間炒めます。肉に塩を付けるときに醤油を使うときは注意してください。私は通常、すでに醤油が入っている料理には塩を使いません。

7. ステップ 7

   

   完成した豚肉にフレッシュハーブの入った醤油をふりかけ、お好みのおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンクダッシュ

06.11.2023

4.7

私は中華料理の豚肉の甘酢漬けの少し変わったレシピを知っています。おいしいです。

エレノ4カ

06.11.2023

5

豚肉をフライパンで醤油で炒めたもの。とても便利で大成功のレシピです。豚肉は火が通りにくく、醤油やスパイスを加えることでスパイシーな味と香りが生まれます。マリアさん、レシピありがとう！

ヴァルバラ

06.11.2023

4.7

家族のためにおいしい夕食を作りませんか?このレシピを試してみてください!とても美味しいお肉の醤油漬けです。調理はそれほど難しくなく、時間もかかりませんが、料理の味は本当に素晴らしいです。著者に感謝します。

ピルコ・リタ

06.11.2023

4.7

このレシピによる豚肉はとてもおいしいことがわかります。醤油で炒めているからこそ、香ばしくてスパイシーに仕上がります。私は醤油を使った料理を作ることが多いので、この料理は大ヒットでした！みなさんも、このおいしい豚肉の黒胡椒和えをぜひ試してみてください（ちなみに、私はパプリカを除いて、この料理にかなりの量の黒胡椒を加えます）。

ニカ

06.11.2023

4.8

フライパンで豚肉のしょうゆ煮がとても美味しいです！ただ、ネギがなかったのですが、材料にネギが書いてなかったので買わなかったので、入れずに調理しました。入れたらもっと美味しかったかも知れません。精製油の代わりにごま油を使いました。醤油と一緒に、みじん切りのニンニクを数片加えることにしました。総じて、とてもおいしいものになるとは予想していませんでした。私は間違いなくこの料理を何度も作ります。