オレオミルクゼリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。牛乳は任意の脂肪含有量で使用でき、クリームに置き換えることもできます。通常の白砂糖の代わりに黒砂糖を使用すると、デザートがよりチョコレートのような外観になります。

2. ステップ 2

   

   牛乳に砂糖を入れて火にかけます。牛乳が熱くなったら、寒天を加えて牛乳を沸騰させます。寒天が完全に溶けるまで数分間かき混ぜながら調理します。これが寒天と、決して煮てはいけないゼラチンの違いです。

3. ステップ 3

   

   牛乳を加熱し、寒天を調理している間に、クッキーを半分に分けます。クリームを塗った半分を、刻印を下にしてシリコン型に置きます。残りの半分は生クリームを入れずに袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。牛乳を火から下ろし、室温で冷まします。それから泡立てます。

4. ステップ 4

   

   ミルクはすぐに泡立ち始め、エアキャップが現れます。泡立て器の代わりにミキサーを使用することもできます。クッキー粉を加えてかき混ぜます。寒天ゼリーは室温で固まり始めますので、この瞬間を見逃さないでください。

5. ステップ 5

   

   型に流し込み、冷蔵庫に入れます。ゼリーは15分ほどで固まります。 50mlの型を8個入手しました。一度食べたら忘れられないミルクチョコレートの味わいが楽しめます。

6. ステップ 6

   

   オレオミルクゼリーの完成です！おいしいミルクデザートを作るための詳しいレシピについては、ビデオをご覧ください。食欲旺盛！