全粒オーツ麦から作ったオートミールゼリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 時間

1. ステップ 1

   

   全粒オート麦からオートミールゼリーを自宅で作る方法は？まず、リストに従って必要な材料を準備します。準備には、味が中性の濾過水を使用することをお勧めします。水道水を使用する場合は、料理に不快な独特の味を与える可能性があることに注意してください。このゼリーを牛乳と一緒に調理することもできます。

2. ステップ 2

   

   オーツ麦を選別し、よく洗います。オーツ麦をきれいな水で覆い、一晩放置して膨らませます。膨らんだ穀物はグルテンをよく放出します。時間がなく、できるだけ早くゼリーを調理する必要がある場合は、穀物を少なくとも2〜3時間注入できます。

3. ステップ 3

   

   水を切り、タオルの上に粒を広げ、天日または40〜50℃に加熱したオーブンで完全に乾燥させます。しかし、特に肉挽き器で穀物を挽く場合、これは必要ありません。

4. ステップ 4

   

   オーツ麦をミートグラインダーまたはブレンダーで粉砕します。

5. ステップ 5

   

   刻んだオーツ麦を鍋に入れ、きれいな飲料水を注ぎ、中火にかけます。沸騰させ、かき混ぜながら約3分間調理します。次に、ゼリーを火から下ろし、20〜30分間醸造させます。調理鍋の選び方については、レシピの最後にある別の記事をご覧ください。

6. ステップ 6

   

   ケーキからゼリーを4層に折ったタオルまたはガーゼで濾します。

7. ステップ 7

   

   冷めるとゼリーがとろとろになります。

8. ステップ 8

   

   既製のオートミールゼリーは、温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。殻付きオーツゼリーをグラスに注ぎ、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミレディ

08.12.2023

4.8

レシピありがとうございます！全粒オーツ麦から作ったオートミールゼリーを初めて食べてみました。こんなに美味しくなるとは思いませんでした。空腹感も満たされ、栄養価も高いです。レシピありがとうございます！