キノコと一緒にオーブンでひき肉を入れた巣

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   キノコを入れたオーブンでひき肉を入れて巣を作る方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどんな種類の肉からも摂取できます。豚肉、鶏肉、牛肉、または合挽き肉を使用できます。豚肉を使って料理してみます。ひき肉を自分で準備するのが最善ですが、それが不可能な場合は、既製のものを購入できます。

2. ステップ 2

   

   ひき肉を卵、塩、スパイスと滑らかになるまで混ぜます。ボウルの底で肉の塊を少し叩き、ひき肉の密度を高めます。このおかげで、焼いている間に巣が崩れることはありません。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、洗って細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   キノコを流水でよく洗い、乾燥させ、あまり細かく刻まないでください。

5. ステップ 5

   

   熱したフライパンに植物油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れます。半透明になるまで1分間炒めます。次にキノコを鍋に加えます。すべてを混ぜ合わせ、さらに5〜7分間炒めます。この間に水分がすべて蒸発し、キノコのサイズが小さくなります。

6. ステップ 6

   

   キュウリのピクルスを細かく刻むか、粗いおろし金ですりおろします。揚げたキノコとキュウリを混ぜ合わせます。クリームチーズを加えます。塩を少々加えても大丈夫ですが、キュウリは塩辛いので注意してください。すべてを混ぜます。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。ひき肉から小さなボールを作り、その中にくぼみを作ります。

8. ステップ 8

   

   準備した詰め物を各肉の巣に置きます。具材がたくさん入るほど美味しくなります。肉の巣を180度に予熱したオーブンに30〜40分間入れます。オーブンに従ってください。

9. ステップ 9

   

   完成した巣はわずかに茶色になり始めます。肉は肉汁を放出し、部分的に調理されます。完成した料理をオーブンから取り出し、皿に並べて温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バンズチーズケーキ

20.10.2023

5

とても美味しくて簡単！新年の食卓やその他の休日、またご家族でのランチやディナーにも最適です。私はこれらの肉の巣を3月8日のために準備しましたが、それらは最初にテーブルから一掃されました！レシピをありがとうございました。