オーブンで焼いたピタパンの肉

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ピタパンでお肉を作る方法は？リストに従って必要な製品を準備してください。今回は豚肉を使用しましたが、鶏肉など他の肉でも大丈夫です。ただし、鶏肉は豚肉よりも早く調理できるため、調理時間は変わります。肉を洗い、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   肉を薄切りにし、キッチンハンマーで両面をよく叩きます。味の好みに応じて塩、コショウで味を調えます。

3. ステップ 3

   

   今度は玉ねぎとニンジンの皮をむきます。玉ねぎを冷水で洗い、お好みに応じて小さな立方体または半輪に切ります。にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。玉ねぎとにんじんを加えます。野菜を中火で柔らかくなるまで炒め、焦げないように時々かき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   天板に精製植物油​​を薄く塗り、ピタパンで覆います。

7. ステップ 7

   

   ニンジンとタマネギを均等な層に置きます。

8. ステップ 8

   

   刻んだ肉をその上に置きます（私は中くらいの大きさのチョップを5つ手に入れました）。

9. ステップ 9

   

   次に、粉チーズをすべてに振りかけます。

10. ステップ 10

    

    肉を2枚目のピタパンで覆います。皿の中で鶏卵1個を振り、ピタパンの表面に刷毛で塗ります。

11. ステップ 11

    

    トマトリングや揚げキノコを上に置くこともできますが、これは必須ではありません。 180度に予熱したオーブンで45分ほど焼きます。調理が終了する10分前に、粉チーズと刻んだディルを皿に振りかけることができます。オーブンは人それぞれ異なるため、焼き時間は異なる場合がありますのでご了承ください。料理の準備ができたことをどうやって知ることができますか?肉が柔らかく、ナイフで簡単に刺すことができ、透明な肉汁が流れ出る場合は、オーブンから鍋を取り出します。

12. ステップ 12

    

    肉が冷めないうちに、すぐにピタパンに包んで出すのがおすすめです。でも、翌日電子レンジで温めると、このキャセロールが美味しくなります。新鮮な野菜や野菜のピクルスと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

18.08.2023

4.8

サイトで興味深いレシピを見つけました。オーブンでピタパンに肉を入れて焼きます。とてもシンプルでとてもおいしいです！豚肉の代わりに、鶏のフィレ肉を細切りにして軽くたたきました。そして玉ねぎを緑の玉ねぎに置き換えました。にんじんをおろし金ですりおろして揚げました。ニンジンの準備ができたら、みじん切りにしたタマネギを加えてかき混ぜました。ラヴァシュは2つの部分にカットされました。植物油を塗った型にシートを1枚入れました。それから玉ねぎ、にんじん、肉を並べました。チーズを細かいおろし金ですりおろし、肉に少しふりかけました。マヨネーズを軽く塗ってあります。 2枚目のラヴァッシュで覆い、溶き卵を刷毛で塗ります。オーブンで30分間焼きます。残りのチーズとパセリをふりかけ、チーズが溶けるまでさらに10分放置します。うーん...とても美味しかったです！息子は「すごく美味しかった！」と言ってました。おいしいレシピを提供してくれた作者に感謝します。料理にもお勧めします 😘😊