イタリア風クッキー
小麦粉を使わずに、繊細なナッツの風味を加えた、素早くできた香り豊かなクッキーです。ナッツ好きのための、最小限の材料で作るクッキー。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
クッキーの材料
ステップ 2
ナッツと砂糖をミキサーに入れます
ステップ 3
細かい粉になるまで粉砕します
ステップ 4
ボウルに移す
ステップ 5
別のボウルに卵白を入れ、塩を加えて濃い泡が立つまで泡立てます。
ステップ 6
泡立てた卵白を砂糖とナッツの混合物に注意深く混ぜます。
ステップ 7
バニリンを加える
ステップ 8
少量をベーキングシートの上に置きます。ペストリーシリンジを使ってこれを行う方が良いです(そうでない場合はスプーンを使用してください)
ステップ 9
160度できつね色になるまで25〜30分間焼きます。
ステップ 10
食欲旺盛!
レシピへのコメント
26.10.2023
興味深いレシピ)) kk)) に持っていきますが、ヘーゼルナッツのみでしょうか、それとも他のナッツを試してもいいですか?)))
26.10.2023
質問: ヘーゼルナッツは少しローストされていますか?レシピがとても気に入りました、ありがとう!