ニシンのへー 韓国語に

手順

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   にんじんと玉ねぎを使った韓国語のニシンヘッの作り方は？食べ物を準備してください。新鮮な大きなニシンを手に入れましょう。調理する前に完全に解凍しないでください。そうすることで魚が切りやすくなります。トマトペーストの代わりに、トマトソースやケチャップを使用できます。 9％の酢、無臭の油を用意してください。スパイスの量はお好みで変えてください。

2. ステップ 2

   

   ニシンを切ります。これを行うには、まず頭と尾を切り取ります。腹を切り、内臓を取り除きます。枝肉の背面に沿って切り込みを入れ、上部のヒレを切り取り、取り除きます。魚の皮を取り除きます。枝肉を半分に切り、中骨を取り除きます。肋骨の下部をヒレごと切り落とし、肋骨と黒いフィルムを取り除きます。苦いです。フィレをすすぎ、乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   ニシンの切り身を中くらいの大きさに切ります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、粗いおろし金または韓国人参おろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   容器を用意し、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを底に置き、その上にニシンの切り身を置きます。

7. ステップ 7

   

   小さなボウルにトマトペースト、植物油、砂糖、塩、ピーマン、マリネ用の酢を入れて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   マリネをニシンと野菜の上に注ぎ、マリネが製品全体に行き渡るようによく混ぜます。容器の蓋を閉めて冷蔵庫に1日置きます。

9. ステップ 9

   

   ニシンをテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

インナ

16.12.2023

5

韓国語でニシンのヘッが好きでした。オリジナルで美味しい！ニシンを塩水に漬ける素晴らしいレシピも紹介します。

ナタリア・M

16.12.2023

4.7

ニシンの酢漬けのオリジナルレシピ。韓国語でのニシンのレシピは珍しいので気に入りました。ここでは枝肉全体が塩漬けされています。そしてすでに断片がカットされています。プロセスは複雑ではないので、もう一度繰り返すことにしました。私にとって、種をすべて取り除くのが最も難しかったですが、なんとか成功しました）大きな穴のある通常のおろし金でニンジンをすりおろし、タマネギも半分の輪に切りました。ニシンの酢の物は大好きですが、醤油を加えたことはなかったので、どうなるのか興味がありました。そしてそれは本当に驚くべきものでした！赤唐辛子とゴマは好きではないので入れませんでしたが、それ以外はすべてレシピに従って作りました。野菜を加えた後、液体がほとんど残っていなかったため、次回は塩水を排出しません。しかし、原則として、圧力の下では、すべてがマリネで十分に飽和していました。ニシンは辛くて酸っぱくて美味しかったです。ニンニクが多すぎますが、実験で試してみてください） ニシンの切り身は最初よりもかなり密度が高く、表面の醤油で色がつきました。そして、酢のせいで中が白くなってしまいました。前菜が気に入りました。ただし、料理をする人は、辛味成分の量をよく確認することをお勧めします）

ジュリア

16.12.2023

4.8

韓国語で珍しい前菜ニシンは、どんなテーブルも飾ります。明るいニンジンと新鮮なハーブが灰色のニシンにさらなる彩りを加え、お祝いの雰囲気とオリジナル感を与えます。私はコリアンダーが好きではないので、パセリを追加しました。とても美味しくて、ジューシーで、スパイシーで、そして最も重要なのは、簡単でシンプルです！レシピを教えてくれた作者に感謝します！

ソナ

16.12.2023

4.5

スパイシーで柔らかく、とてもおいしい韓国産ニシンは、どんなメニューも多様化します。初めてこの料理を作りましたが、おいしかったと言うのは何も言うことはありません。喜びを皆さんと分かち合いたいので、必ず何度も作ります！