ニシンのへー 韓国語に
辛くてスパイシーでオリジナルのおいしい冷製前菜!韓国のニシンは、生の魚をスパイシーなソースにマリネして作られています。その結果、どんなごちそうにも提供できる風味豊かな料理が生まれました。時間はほとんどかかりません。ニシンはその日のうちに食べられます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 日々
ステップ 1
にんじんと玉ねぎを使った韓国語のニシンヘッの作り方は?食べ物を準備してください。新鮮な大きなニシンを手に入れましょう。調理する前に完全に解凍しないでください。そうすることで魚が切りやすくなります。トマトペーストの代わりに、トマトソースやケチャップを使用できます。 9%の酢、無臭の油を用意してください。スパイスの量はお好みで変えてください。
ステップ 2
ニシンを切ります。これを行うには、まず頭と尾を切り取ります。腹を切り、内臓を取り除きます。枝肉の背面に沿って切り込みを入れ、上部のヒレを切り取り、取り除きます。魚の皮を取り除きます。枝肉を半分に切り、中骨を取り除きます。肋骨の下部をヒレごと切り落とし、肋骨と黒いフィルムを取り除きます。苦いです。フィレをすすぎ、乾燥させます。
ステップ 3
ニシンの切り身を中くらいの大きさに切ります。
ステップ 4
玉ねぎの皮をむき、薄い半分の輪切りにします。
ステップ 5
ニンジンを洗い、皮をむき、粗いおろし金または韓国人参おろし金ですりおろします。
ステップ 6
容器を用意し、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを底に置き、その上にニシンの切り身を置きます。
ステップ 7
小さなボウルにトマトペースト、植物油、砂糖、塩、ピーマン、マリネ用の酢を入れて混ぜます。
ステップ 8
マリネをニシンと野菜の上に注ぎ、マリネが製品全体に行き渡るようによく混ぜます。容器の蓋を閉めて冷蔵庫に1日置きます。
ステップ 9
ニシンをテーブルに出します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
16.12.2023
韓国語でニシンのヘッが好きでした。オリジナルで美味しい!ニシンを塩水に漬ける素晴らしいレシピも紹介します。
16.12.2023
ニシンの酢漬けのオリジナルレシピ。韓国語でのニシンのレシピは珍しいので気に入りました。ここでは枝肉全体が塩漬けされています。そしてすでに断片がカットされています。プロセスは複雑ではないので、もう一度繰り返すことにしました。私にとって、種をすべて取り除くのが最も難しかったですが、なんとか成功しました)大きな穴のある通常のおろし金でニンジンをすりおろし、タマネギも半分の輪に切りました。ニシンの酢の物は大好きですが、醤油を加えたことはなかったので、どうなるのか興味がありました。そしてそれは本当に驚くべきものでした!赤唐辛子とゴマは好きではないので入れませんでしたが、それ以外はすべてレシピに従って作りました。野菜を加えた後、液体がほとんど残っていなかったため、次回は塩水を排出しません。しかし、原則として、圧力の下では、すべてがマリネで十分に飽和していました。ニシンは辛くて酸っぱくて美味しかったです。ニンニクが多すぎますが、実験で試してみてください) ニシンの切り身は最初よりもかなり密度が高く、表面の醤油で色がつきました。そして、酢のせいで中が白くなってしまいました。前菜が気に入りました。ただし、料理をする人は、辛味成分の量をよく確認することをお勧めします)
16.12.2023
韓国語で珍しい前菜ニシンは、どんなテーブルも飾ります。明るいニンジンと新鮮なハーブが灰色のニシンにさらなる彩りを加え、お祝いの雰囲気とオリジナル感を与えます。私はコリアンダーが好きではないので、パセリを追加しました。とても美味しくて、ジューシーで、スパイシーで、そして最も重要なのは、簡単でシンプルです!レシピを教えてくれた作者に感謝します!
16.12.2023
スパイシーで柔らかく、とてもおいしい韓国産ニシンは、どんなメニューも多様化します。初めてこの料理を作りましたが、おいしかったと言うのは何も言うことはありません。喜びを皆さんと分かち合いたいので、必ず何度も作ります!
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