フライパンで野菜と餃子

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで野菜入り餃子を作る簡単な商品セットをご紹介します。ニンジン、ニンニク、タマネギの皮をむきます。ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取り除きます。すべての野菜をきれいな水で洗います。

2. ステップ 2

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろすか、薄い立方体に切ります。お好みに応じて、玉ねぎを小さなみじん切りにし、ピーマンを小さな立方体または細切りにします。フライパンにサラダ油を熱し、切った野菜を炒めます。かき混ぜながら強火で3～5分ほど煮ます。

3. ステップ 3

   

   トマトを立方体に切ります。まずトマトから皮を取り除きます。これを行うには、トマトの上に熱湯を注ぎ、約1分間保持してから水を切ります。こうすることで皮を簡単に取り除くことができます。ニンニクをできるだけ細かく刻むか、ガーリックプレスにかけることができます。鍋に加えて強火でさらに3分ほど煮ます。 （時々かき混ぜることを忘れないでください）。

4. ステップ 4

   

   揚げた野菜に塩を加えて味を調えます。この段階で、お好みのスパイスや調味料を加えます。冷凍餃子をフライパンに一層重ねて置きます。あまり密着させないようにしてください（餃子は調理中に膨らみ、くっついてしまう可能性があるため）。

5. ステップ 5

   

   熱湯を餃子の上端近くまで注ぎます。月桂樹の葉を加えます。沸騰したら鍋にしっかりと蓋をし、中火にして10分ほど煮ます。

6. ステップ 6

   

   次に蓋を外し、完成した餃子に細かく刻んだハーブとコショウを好みに応じて振りかけます。温かいままお召し上がりください。色鮮やかで濃厚なソースがとてもジューシーで美味しい餃子が出来上がりました。

レシピへのコメント

青い目

16.10.2023

4.5

すごい餃子！そしてなんておいしいのでしょう！たくさん作ってきましたが、楽しい休暇の直後にこんな風にまだ試したことはありません!!