電気ワッフルアイロンで作るワッフルロールの生地

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   生地を作るための材料を準備します。全部を調理したのではなく、卵2個をベースに調理しました。それに応じてすべての製品を数えました。砂糖の量はお好みに合わせて減らしていただけます。レシピは甘くなります。

2. ステップ 2

   

   鍋にバターを入れます。バターを可能な限り溶かします。私はこれをガスで弱火で行いました。重要なのは油を沸騰させないことです。全体が溶けるのを待つのではなく、本体が溶けるのを待ちます。残ったバターは熱で溶けます。油が冷めるまで放置します。

3. ステップ 3

   

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖とバニリンを加えます。バニリンを入れすぎないでください。これは化学物質です。多量に使用すると生地が苦くなります。ひとつまみで十分です。通常の泡立て器を使用して、卵と砂糖を混ぜます。ワッフルをふわふわにしたくないので、卵を泡立つまで泡立てる必要はありません。

4. ステップ 4

   

   冷めた溶かしバターを卵に加えます。かき混ぜる。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を加えます。同じ泡立て器を使用して、滑らかになるまで生地を混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ワッフルアイロンを予熱します。必要に応じて、プレートにオイルを塗布します。ワッフルアイロンには何もくっつかず、油も塗っていません。また、生地には脂がたっぷり入っています。しかし、モデルを見てみます。生地を一度に大さじ2杯ずつ落とします。

7. ステップ 7

   

   ワッフルを黄金色になるまで焼きます。モデルによって焼き方が異なるため、ワッフルの色を参考にしてください。熱いパンケーキをスパチュラを使って取り出します。

8. ステップ 8

   

   パンケーキが熱いうちに筒状に丸めます。その後、ウェーハは硬化し始め、折りたたむと壊れます。とても暑いので気をつけてください！既製のワッフルはすぐに食べることも、クリームを詰めることもできます。