オーブンで焼いたドラダフィッシュはおいしいです

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   シイラを丸ごとオーブンで美味しく焼くには？魚を準備します。冷凍した場合は、あらかじめ冷凍庫から取り出し、完全に解凍されるまで室温に置いてください。

2. ステップ 2

   

   レシピでは獲れたての海魚を使用しているため、解凍時間を考慮せずに調理時間を記載しました。魚の鱗を取り除き、内臓とエラをすべて取り除きます。各枝肉を流水で洗い、キッチンペーパーまたはナプキンで乾かします。

3. ステップ 3

   

   マリネを準備します。小さな深めのカップまたは皿に、醤油、植物油、スパイスを混ぜます。私はターメリック（鯛に素晴らしい黄金色を与えました）、ニンニク一片を小さじ0.5杯、プレス機に通しました。乾燥ローズマリーのスプーンとナツメグのピンチ。醤油がない場合はお好みで普通の塩で代用してください。すべての材料をよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鋭くて薄いナイフを使用して、各魚に浅い切り込みを入れます。これは、魚をよりよくマリネし、オーブンで均一に焼くために必要です。シリコンブラシまたは手を使用して、枝肉の両面と内側もコーティングします。 10〜15分間マリネしたままにします。

5. ステップ 5

   

   天板にベーキングペーパーを敷くか、少量の植物油を振りかけます。あらかじめ皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを輪切りにして数個置きます。その上にドラドを一層重ねて置きます。魚の間にミニトマトを置きます。玉ねぎとトマトをレシピから除外することもできます。この2つの材料がなくても、とても美味しくなります。

6. ステップ 6

   

   魚を予熱したオーブンに入れ、約15〜30分間焼きます（ドラーダのサイズとオーブンの能力によって異なります）。それぞれの枝肉は手のひらほどの大きさで、200度の「上から下」モードで約20分間焼きました。

7. ステップ 7

   

   完成した魚を野菜や新鮮なサラダと一緒に温かいままお召し上がりください。お好みに応じて、あらゆる種類のソースと一緒にお召し上がりください。

レシピへのコメント

タチアナ

01.11.2023

4.7

素晴らしいレシピ！！！私にとって不味い魚はありませんが、夫はあまり好きではありません:(でも、あなたのレシピに従って調理したところ、一度に大きな魚を2匹食べてしまいました:)。どうもありがとう！！！皆さんもぜひ試してみることをお勧めします！