ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分ステップ 1
商品を準備しましょう。カッテージチーズをふるいにかけるか、肉挽き器に通します。
ステップ 2
オートミールをコーヒーグラインダーで挽きます。
ステップ 3
カッテージチーズに砕いたフレークを加えます。砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、卵を加えます。
ステップ 4
すべてをよく混ぜます。
ステップ 5
得られた塊をシリコン型に注ぎます。 200度のオーブンに30分間入れます。
ステップ 6
食欲旺盛！
レシピへのコメント
26.08.2023
皆さん、こんにちは！先日カッテージチーズを買ったので何か作ろうとレシピを探していたところ、ダイエットマフィンのレシピを見つけました。特に食事療法的なものを作るという目標はありませんでしたが、オートミールとカッテージチーズを組み合わせて使うというアイデアは興味深いと思いました。オートミールだけを使って焼くのではなく、1:1の1級小麦粉を加えました。また、完成した焼き菓子に空気感を加えるために、コーンスターチを大さじ 2 杯加えます (デンプンは余分な水分を完全に取り除きます)。小麦粉と小さじ1杯のソーダをよく混ぜます。カッテージチーズにはソーダが反応するのに十分な酸が含まれています。深いボウルに、カッテージチーズ、卵、砂糖（100gに減らす）とバニリン（私の好みでは、カッテージチーズに心地よい香りを与えるのはバニリンです）を混ぜ合わせ、水中ブレンダーでよく混ぜます。その結果、均一なクリーム状の粘稠度が得られた。さらに、カッテージチーズをふるいでこするよりもはるかに時間がかからず、使用後に肉挽き器を洗うほど労働集約的ではありません。ブレンダーをカップのお湯に浸し、食器用洗剤を一滴加えるだけで出来上がりです。すでにきれいになっており、洗い流すだけです。木べらで小麦粉をカードの塊に混ぜました。カップケーキは焼きませんでしたが、直径26cmの丸い型でキャセロールを焼くことにしました。普通のクッキーを砕いて土台を作り、その上に少量振りかけると面白い食感が得られるのではないかと考えました。私の電気オーブンの場合、焼くのに最適な温度は180度ですが、今回は熱が高すぎたので200度まで上げませんでした。 180度で、私のキャセロールは25分で完成しました。それは美しい黄金色の皮を獲得し、パン粉は食欲をそそるエレガントに見えました。切断面は非常に美しい多孔質構造となっていました。味は心地よいカッテージチーズで、トッピングのクッキーはサクサクしていて、柔らかいキャセロールと独特のコントラストを与えています。砂糖の量を100 gに減らしたのは良かったですが、それでもカッテージチーズ400 gあたり150 gでは、うんざりすることが判明したでしょう。全体的に、とても美味しかったです！レシピをブックマークに保存しました。作者に感謝します！
26.08.2023
最近はこんなカップケーキが人気です。軽くておいしいデザート。準備も難しくありません。カッテージチーズ（できればあまり脂肪分が多くないもの）。どのブランドのものでも構いません。家で自分で調理できます。ヨーグルトを沸騰させ、火を止めて冷まします。カッテージチーズが落ち着くので、それで終わりです。卵がある場合は、自家製の方が良いでしょう。すべてを混ぜてオーブンに入れます。紅茶やミルク、コーヒーと一緒にお飲みいただけます。
26.08.2023
正直に言うと、私は成功をあまり望んでいなかったので、それが間違っていたことをとてもうれしく思っています。まず、サービングの数を変更することで、必要な製品の組成（10に増加）をすぐに取得し、砂糖の代わりに小さじ1杯のステビアを入れ、約70グラムのレーズンを追加しました。シリコン型に入れて30分ほど焼きます。結果にはとても満足しています。唯一脂肪の多い製品は、脂肪分 1% のカッテージ チーズです。オートミールが炭水化物であることは理解していますが、時々焼きたてのものが食べたくなります。レシピをありがとう！こんなものに今まで出会ったことがない！
26.08.2023
レシピをありがとう！もちろん、カップケーキをダイエット的と呼ぶのは難しいですが、砂糖をステビアや他の甘い甘味料に置き換えれば、非常に普通の組成が得られます。
26.08.2023
カップケーキはとても美味しかったです！正直に言うと、このような結果になるとは予想していませんでした。砂糖の量を減らし、それに合わせて小麦粉の量も少し減らしました。レシピありがとうございます！
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