カッテージチーズ入りカードマナ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   マナをカッテージチーズで焼く方法は？食べ物を準備してください。サワークリームカッテージチーズの脂肪分は特に重要ではありませんが、カロリー量が変化することに注意してください。砂糖の量もお好みに合わせてお選びください。

2. ステップ 2

   

   卵を黄身と白身に分けます。できるだけ注意深くこれを行うようにしてください。白身は完全にきれいでなければなりません。黄身が1滴でもうまく泡立ちません。

3. ステップ 3

   

   卵黄の入ったボウルを用意し、カッテージチーズ、砂糖、サワークリーム、バニラシュガーを加えます。

4. ステップ 4

   

   材料を混ぜ合わせます。浸漬ブレンダーを使ってピューレにしました。塊は完全に滑らかで柔らかくなりました。しかし、スプーンで混ぜるだけでも、良い結果が得られます。私がアドバイスする唯一のことは、カッテージチーズをふるいでこすり、穀物を取り除くことです。

5. ステップ 5

   

   セモリナ粉とベーキングパウダーを混ぜます。それをカードの塊に加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   卵白をミキサーで角が立つまで泡立てます。これには約5分かかります、白身は非常に濃くなるはずです。ベーキングパウダーと一緒に、ベーキング中に生地が膨らむ原因となるため、これは重要です。

7. ステップ 7

   

   ホイップした白身を生地に加え、慎重に混ぜ合わせます。白を叩くときにできる気泡が破裂しないように、正確さが重要です。彼らは生地を上げます。完成した生地は非常に柔らかく流動的になります。

8. ステップ 8

   

   グラタン皿を用意してください。形も素材も、どんな形でも焼くことができます。シリコンを持っているので何もする必要はありません。他の素材で作られた型には少量の植物油を塗ります。

9. ステップ 9

   

   マナを180℃のオーブンできつね色になるまで45〜55分間焼きます。

レシピへのコメント

ベロニカ

28.07.2023

4.9

私たち家族はカッテージチーズのペストリーが大好きで、マナケーキも尊敬しています))) 私はすでに私たちのウェブサイトからさまざまなマナケーキのレシピをたくさん試し、自分にとって最も成功したものを特定しました。計画に残っているのはサワークリームを添えたマナだけだ。そして、カッテージチーズのマナのレシピを見ました。たまには絶対料理しようと決めていました。きっと美味しくなるだろうと確信していました。そしてそれはとても美味しかったです。マナはとても素晴らしい構造で、少し濃厚ですが、同時に柔らかく、カッテージチーズの顕著な味があることがわかりました。結果にはとても満足しました。著者と相談して、テスト用にレーズンを加えてみました。パックに入っているよりも50グラム少ないカッテージチーズを取りました。砂糖の量も170グラムと少し減りました。普通の丸い陶器の型で作りました。型にバターを塗り、セモリナ粉をまぶしました。ぜひリピートしたいと思います。家族もこのレシピをとても気に入っていました）））次回はカッテージチーズを300グラム取り、レーズンの量を増やします。私にとって、このレシピは今後も需要があり続けるでしょう。私は本当にイースターのためにこのようなカッテージチーズのマナを、写真のように美しい形で作り、白いアイシングとナッツで飾りたかったのです。作者さん、とても素敵に仕上げてくださいました！！！エカテリーナさん、レシピありがとうございます。これが私の写真レポートです）））

ナタリア・M

28.07.2023

4.7

マナとカッテージチーズを組み合わせたらどうなるのかも気になりました）カッテージチーズのマナをカッテージチーズと一緒に焼きました、美味しかったです。レシピの砂糖の量を変えただけで、グラスより少し少ない量を使用しました。生地は、焼いている間に少し落ちましたが、風通しがよくて軽いことがわかりました。直径18cmの型で焼きました。結果はとても気に入りました) パイは濃厚でジューシーでしたが、硬くはありませんでした。クラムは柔らかく、絹のようで、皮は黄金色で、セモリナ粉からわずかにカリカリしています。何も水をかけませんでした。時間がなかっただけです）パイは朝食にぴったりでした。セモリナチーズとカッテージチーズもあり、おいしい朝食にぴったりの材料です）レシピと新しい経験をありがとう！

ベロニカ

28.07.2023

4.9

こんにちは、エカテリーナ！教えてください、リンゴかレーズンを加えてもいいですか？防げないの？カードマナを風通しの良いままにしておきたいです））））

アンナ・ヴォルコワ

28.07.2023

4.5

このレシピには満足しています。カッテージチーズが入っていて、子供たちが食べました））。レーズンを加えた。適度に柔らかくなりました。最初はセモリナ粉を浸す必要がないのではないかと心配しました。しかし、中はそれを感じず、外は少しカリカリした生地になります。

グルナラパニーナ

28.07.2023

4.9

最も美味しくて柔らかいマナ。ありがとう。家族は幸せです。