カッテージチーズのカップケーキ

この信じられないほど柔らかいペストリーにきっと夢中になるでしょう。私は、アルコール飲料で味付けされた食べ物（別個に提供されるのではなく、直接皿に入れられる）には特別で洗練された味があることに長い間気づいていました。そのため、最近はお酒を使った料理に興味が湧いています。インターネットで見つけた、伝統的なイギリス料理のカッテージチーズを使ったこのケーキも同じ運命をたどりました。