白菜とオレンジのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   白菜とオレンジのサラダの作り方は？食べ物を準備してください。まず卵をゆでて冷やし、野菜とハーブを洗い、湿気から乾燥させます。北京キャベツは千切りにします。キャベツの頭全体を切ることも、葉ごとに切ることもできます。

2. ステップ 2

   

   キュウリを立方体に切ります。苦いかどうかを確認するために必ず事前に試してください。そのような野菜は料理を台無しにしてしまいます。

3. ステップ 3

   

   深めのサラダボウルに、みじん切りにした白菜とキュウリを入れて混ぜます。オレンジを半分に切ってからスライスします。果肉を皮から切り離し、小さく切ります。種があれば取​​り除きます。スライスしたオレンジもサラダに加えます。

4. ステップ 4

   

   卵をゆでて殻をむきます。それらを立方体に切ります。ディルを細かく刻みます。卵とディルをサラダに加えます。

5. ステップ 5

   

   サラダにマヨネーズを加えてよく混ぜます。私は通常、マヨネーズを使ったサラダに塩を加えません。好みに応じて塩を加えることもできます。完成したサラダは冷蔵庫で少し冷やします。その後、サラダボウルに移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ケイトフライ

10.12.2023

4.5

サラダは最高です！白菜とキュウリ、ピーマン、アボカド、トマトのサラダです。

ナタリア・M

10.12.2023

5

今日の夕食は白菜とみかんのサラダを作りました。この製品の組み合わせをこれまで試したことはありません。でも本当に気に入りました！夫も「すっきりした」と高評価でした。白菜は太くなった茎ごと全部使いました。ただし、苦い場合は、上の葉だけを取るのが良いでしょう。キュウリは荒れていれば皮をむくことができます。掃除しませんでした。ディルの代わりにパセリを加えました。切る前にパセリを洗って乾燥させ、手で潰して香りのよい果汁を出しました。私はサラダに茎は入れません。オレンジをいじる必要がありました）。スライスを細かく切るだけでなく、フィルム、つまりパーティションも取り除くことにしました。このようにして、サラダは純粋な果肉を使用して完成し、より美しくておいしいものになりました。サラダを20％サワークリームで味付けし、塩を加えて味を調えました。サラダは新鮮でシャキシャキしていて風味豊かです！どの商品も相性が良いです。オレンジはこの素晴らしいサラダに完璧にフィットし、柑橘系の香りが興味深いです。今度はオレンジをみかんかグレープフルーツに置き換えてみたいと思います。

アリヤ・ジェムチュジンカ

10.12.2023

5

ジュリアさん、とても興味深いレシピですね！私はフルーツや柑橘類を加えたサラダが大好きなので、この白菜とオレンジのバージョンをぜひ試してみたいと思います!レシピをありがとう！

アリヤ・ジェムチュジンカ

10.12.2023

4.8

今日は白菜とみかんのサラダを作りました、とても美味しかったです！ディルがなかったのでパセリを使いました。ジュリア、またありがとう！

ゲスト

10.12.2023

4.6

このサラダは私だけでなく、私の愛する人の味にも合いました。一人が鶏肉を追加することを主張し、残りは満足しました。調理のニュアンスは次のとおりです。キャベツはボウルの中で多くのスペースを占めるため、一見小さい200グラムは大きなサラダボウルには収まりません。オレンジは皮を剥かずに切ると、たくさんの汁がにじみ出ます（皮の話ではありません）。卵は容器の大きさにもよりますが、強火で約7分間茹でる必要があります。誰もが種なし野菜を好むわけではないので、塩、レモン汁、マヨネーズを加えた私の経験についてもお話します。ただし、私は自分の意志で、材料が植物性脂肪に浮かないように、マヨネーズをスプーン2杯ほど入れました。その結果、消化しにくくピリッとした味わいのサラダが完成しました。作者に感謝）