オーブンでチェリーを入れたチェリーシャーロット
家族全員で簡単に作れるスポンジケーキ！このチェリーシャーロットはオーブンで約30分焼きます。生または冷凍のサクランボを使って調理できます。パイの味は本当に素晴らしいです！
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分ステップ 1
チェリー入りふわふわシャーロットの作り方は？非常にシンプルで、リンゴを使うよりも難しくありません。まず、リストに従って必要な材料を準備します。最高級の小麦粉を使用し、大きな卵を選びます。バニラシュガーの代わりにバニリンをひとつまみ加えることができます。
ステップ 2
チェリーを洗い、乾燥させ、ヘタを取り除いて種を取り、ザルに入れて余分な果汁を切ります。さくらんぼが冷凍の場合は、解凍して汁を切ります。
ステップ 3
小麦粉と片栗粉30gを一緒にボウルにふるい入れます。ベーキングパウダーを加え、すべてをスプーンで混ぜます。
ステップ 4
卵をミキサーでふわふわで軽い泡になるまで混ぜ、砂糖とバニラシュガーを徐々に加えます。質量は3〜4倍に体積が増加し、軽くなるはずです。
ステップ 5
ふるった小麦粉を少しずつ生地に注ぎ、ヘラで混合物が沈殿しないように優しく混ぜます。あなたに必要な小麦粉は私よりも多いか少ないかもしれません。生地の固さに重点を置きます。
ステップ 6
生地の粘稠度は液体である必要があります。スパチュラで混ぜる代わりに、ミキサーを使って低速・短時間で生地を泡立てます。
ステップ 7
準備したチェリーに残りのコーンスターチを加え、ベリーが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。でんぷんは小麦粉に置き換えることができます。
ステップ 8
クッキングシートを敷いたグラタン皿（Ø 18 cm）に、でんぷんをまぶしたチェリーを置きます。ベリーの上にビスケット生地を乗せます。ベリーを生地に混ぜて、すべてを型に流し込むだけです。
ステップ 9
170℃に予熱したオーブンでパイを約40〜55分間焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。ケーキが固まるのを防ぐため、焼いている間はオーブンのドアを開けないでください。
ステップ 10
完成したシャーロットを型の中に15〜20分間放置し、型から外して皿に移します。食欲旺盛！
レシピへのコメント
20.10.2023
シンプルなパイですが、とても美味しいです！チェリーとブラックカラントを添えたシャーロットの別のバージョンをご覧ください。
20.10.2023
まさに魔法のパイ！まさに桜の奇跡、とさえ言えます。私はこのレシピ「オーブンでチェリーを入れたチェリーシャーロット」を長い間見ていて、チェリーが熟すのを待っていました）万歳！熟したサクランボを摘んで種を取り、スタンドミキサーで卵と砂糖をふわふわになるまで混ぜました。著者が書いているように、小麦粉混合物を加え、滑らかになるまでミキサーで短時間、低速で混ぜます。著者のアドバイスに従ってチェリーを生地に混ぜましたが、焼いている間、チェリーはまだ底に沈みました）直径20 cmのパイパンを用意しましたが、それより小さいものはありません。パイを170℃のオーブンで45分間焼きました。 30分後、私はパイの焼き加減をチェックし始めました。レシピ通りに正確に作りました。結果は素晴らしいチェリーパイでした！ベリーがたっぷり入った、とても柔らかくふんわりとしたスポンジケーキです。チェリーシャーロットは甘さ控えめで、ほんのりチェリーの酸味が感じられます。驚くほどおいしい！そしてパイの上に形成された壮大なキャップ、それはメレンゲに非常によく似ています）皆さんもこのシャルロットを試してみてください！素晴らしく美味しい！とても美味しいデザートをありがとうございました！
20.10.2023
私はシャーロットが大好きで、特にチェリーが大好きです。しかし、いつもうまくいくとは限りません。生地が焼けなかったり、焦げたりすることが多く、美しい形で型から外すのが難しくなります。オーブンに問題がある可能性があります。これまでベーキングにでんぷんを使ったことはありませんでしたが、このレシピは大好きです。クリエイターの方々に感謝します！
20.10.2023
よくやった!!料理本に追加しました！今回は、この素晴らしいレシピの 2 番目のバリエーションを紹介します。
20.10.2023
私はボッシュの電気オーブンを持っています。あなたのレシピに従って準備しました - 200度で50〜60分間焼きます。中は湿っていて爪楊枝も濡れています。
20.10.2023
私はリンゴを使った伝統的な方法でシャーロットを調理していました。この料理は私たちのテーブルに頻繁に登場します。つい最近、アプリコットを使ってシャーロットを作ってみたのですが、とても気に入りました。チェリー入りシャーロットのレシピを読んで、今すぐ作りたいと思っていました。とても美味しい料理をありがとうございます、料理本にレシピを追加しました。
20.10.2023
もちろん、多くの人が大好きなチェリーを使ったシャーロットを、シーズン中に何個作りましたか?見事なシャーロット、たくさんのサクランボ、背が高くて優しい、女の子たち、ありがとう！
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