オーブンで焼いたプルーンのチーズケーキ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。プルーンを使ったおいしいチーズケーキを作るには、カッテージチーズ（脂肪分5％以上）、プルーン、大きめの卵、セモリナ粉、砂糖、天然バニラ入りバニラシュガー、ベーキングパウダー、塩が必要です。

2. ステップ 2

   

   プルーンに熱湯を注ぎ、8〜10分間放置します。その後水を切ります。プルーンに穴がある場合は取り除きます。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズをフォークで潰すか、ふるいでこすります。

4. ステップ 4

   

   カッテージチーズに卵、砂糖、バニラシュガー、塩を加えます。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   別の容器でセモリナ粉とベーキングパウダーを混ぜます。

6. ステップ 6

   

   セモリナ粉とベーキングパウダーをカードの塊に注ぎ、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   プルーンを小さく切ります。

8. ステップ 8

   

   刻んだプルーンをカードの塊に加えます。

9. ステップ 9

   

   すべてをよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    パン粉をまく。パン粉を作るには小麦粉が必要です。小麦を使いましたが、お米の方が美味しいです。チーズケーキが柔らかくなります。

11. ステップ 11

    

    得られた塊から小さなチーズケーキを形成し、小麦粉で丸めます。

12. ステップ 12

    

    フライパンにサラダ油を熱し、チーズケーキを強火で両面きつね色になるまで焼きます。生地が柔らかいので、ヘラ2本、またはヘラとフォークを使ってチーズケーキを裏返すと良いでしょう。したがって、チーズケーキが均一な丸い形を維持するには、2番目のデバイスでチーズケーキを保持しながらひっくり返すことをお勧めします。

13. ステップ 13

    

    次に、チーズケーキをクッキングシートを敷いた天板に移し、200℃に予熱したオーブンで約6分間焼きます。

14. ステップ 14

    

    完成したチーズケーキをお皿に移します。必要に応じて粉砂糖を振りかけます。コンデンスミルク、蜂蜜、ジャム、さまざまな甘いソース、またはサワークリームだけを添えてもお召し上がりいただけます。食欲旺盛！