サーモンのブルスケッタ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   サーモンのブルスケッタの作り方は？食べ物を準備してください。ブルスケッタは白パン、バゲット、チャバタで調理されることがよくあります。しかし、一般的には、好きなもの、または利用可能なものであれば何でも大丈夫です。スプレッドとして、魚の味を邪魔しないように、クリーミーなカード、できれば添加物を含まないソフトチーズを使用してください。クリームチーズに加えて、フェタチーズやヤギチーズなどの明るいチーズを追加することもできます。

2. ステップ 2

   

   食パンを1cmくらいの厚さに切ります。バゲットの場合は斜めに切って長さを出します。パンを乾いたフライパンで片面1分ずつカリカリになるまで焼きます。グリルパンを使用したり、天板の上でオーブンでパンをトーストしたりすることもできます。必要に応じて、パンの片面にバターを塗ると、黄金色になります。

3. ステップ 3

   

   両方の種類のチーズを1つのボウルに入れ、スプーンまたはフォークでよく混ぜます。均一な質量が得られるはずです。時間と希望があれば、チーズをミキサーで泡立てて、スプレッドを風通しの良いものにすることができます。フォークで間に合わせました。

4. ステップ 4

   

   パンを冷まし、その上にチーズを厚く塗ります。

5. ステップ 5

   

   その上に魚の切り身を置きます。残念に思う必要はありません。ボリュームはたっぷりあるはずです。私は軽く塩味を付けたサーモンをスライスしましたが、一般的には、マス、シロザケ、サーモン、カラフトサーモンなど、他の赤い魚でも大丈夫です。塩漬けでも燻製でも、スライスでも、一枚でもお召し上がりいただけます。自分で魚に塩をかけることもできます。

6. ステップ 6

   

   サーモンのブルスケッタにディル、パセリ、ネギ、バジルなどお好みのハーブを飾ります。チェリートマト、オリーブ、レモンのスライスを加えることもできます。皿をテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

05.12.2023

4.6

ウェブサイトkatushafinの著者のレシピに従って、サーモンのおいしいブルスケッタを作りました。休日だけでなく、ご自身やご家族との贅沢な時間をお過ごしいただけます。私は魚（私はマスを飼っています）を細かく切ります。ハーブ入りカッテージチーズを使用しました。乾いたフライパンでパンの両面を乾燥させました。パンにカードチーズを塗り、魚を並べ、パセリの葉を飾り、お皿に置きました。このようにして、驚くほどおいしいブルスケッタを素早く簡単に準備することができました。 katushafin さん、素晴らしいレシピをありがとうございました。試してみることを強くお勧めします😊

エリア

05.12.2023

4.6

あなたのレシピに従ってサーモンのブルスケッタを作り、ケッパーとオリーブを加えました。すぐに食べて、ゲスト全員に褒められました。美しくて簡単なレシピをありがとう！