アボカドと洋梨のブルスケッタ

レストラン品質のオリジナルスナック。これらのブルスケッタは、シェフのエゴール・マトヴェーエフ氏の指導の下、料理スタジオCulina®onのマスタークラスで調理されました。とても美味しくて珍しいものでしたので、家に帰ってすぐにリピートすることにしました。このスナックはアボカドとドライトマトのすべてのファンにアピールします。余分な風味のない古典的なバルサミコソースを使用することをお勧めします。バルサミコが苦手な方は加える必要はありません。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
アボカドと洋梨のブルスケッタ
カロリー
225Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
13gram
炭水化物
25gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    乾いたフライパンでパンの両面を乾かします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    充填。アボカドの皮をむき、種を取り除き、果肉を小さな立方体に切ります。アボカドが変色するのを防ぐために、すぐにライムジュースをアボカドに注ぎます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    トマトも小さな立方体に切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    梨半分の皮をむき、種を取り除き、立方体に切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ミントとニンニクを細かく刻み、アボカドに加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    アボカド、洋ナシ、ドライトマト、ミント、ニンニク、松の実を混ぜ合わせます。ミックス。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    パンの各スライスに大さじ2〜3を置きます。 l.詰め物。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    バルサミコソースをかけます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    梨には特有の味があるので、自由に。梨の半分を薄くて長いスライスに切ります。フライパンにバルサミコソースを熱し、梨のスライスを両面柔らかくなるまで煮る。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    洋梨のスライスからバラを作り、ブルスケッタを飾ります。

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