スターレット料理 - 2 料理レシピ

スターレットは、煮たり、煮込んだり、揚げたり、マリネしたりするほぼすべての材料と組み合わされ、中身の詰め物として機能します。注意点：スターレットを使ったレシピには、カレー、クローブ、シナモン、コリアンダーなど、濃厚で香りの強い強い調味料を含めることはできません。果肉の味は非常に繊細なので、強すぎないでください。この王室の魚はどのように調理できますか?1) 塩も調味料も使わずに辛口白ワインで煮ます。2) オーブンで揚げて、輪に折ります。魚の枝肉は柔軟で、かなり長いです。3) 素晴らしい魚のスープを煮ます。 4) キノコ、ハーブ、野菜、米、ジャガイモを詰めます。 5) 塩殻の中でコタレットを焼く興味深い方法。少なくとも 3 キログラムの海塩が必要ですが、切り身は必要な量のスパイスを正確に吸収します。 6) 切り身をマリネし、グリルで焼きます。主なことは、内臓、外エラ、ヒレを忘れずに取り除くことです。この魚は加工されていない状態で販売されますが、生きています。安くはないので冷凍品は買わない方が良いです。