カニカマとライスのサラダ - 20 料理レシピ

カニカマは長い間、ロシアの家庭の食生活にしっかりと定着しており、サラダに加えたり、美しい冷たい前菜にしたり、フライパンで油で揚げて温かい前菜にしたりする。一言で言えば、ほとんどの食べ物と組み合わせることができるカニサラダのレシピに理想的な材料です。

その紛れもない利点は、熱処理を必要とせず、切るだけでそのまま料理に加えられることです。お米についても同じことが言えないので、やはり時間をかけて炊く必要があります。たとえば、夕方に事前に調理して朝まで放置しておくと、何も起こらず、荒れを防ぐために蓋をするだけで十分です。

カニカマとご飯のサラダの最も簡単なレシピは、マヨネーズとゆで卵を加えて調理されます。サラダの粘稠度をより繊細にするには、スティックと卵をすりおろします。サラダに新鮮な風味を加えるには、すりおろした新鮮なキュウリを加えます。この形のサラダは、そのまま食べるのにも、ピタパンロールやタルトレットに詰めたり、黒パンやチップスに乗せてカナッペとして食べるのにも最適です。

この料理に缶詰のコーンを加えると、信じられないほど美味しくてシンプルであることがわかり、その味は古典的であると考えられています。私たちの国の庭で人気のあるヤギのサラダは、2つの主な材料で集められることがよくあります。さまざまな製品が大皿に別々の山に並べられ、ゲストが自分で好きなものを選んでサラダに混ぜる場合。

上記に挙げたものに加えて、以下のものがカニライスサラダに加えられることがよくあります: パイナップル、アボカド、トマト、玉ねぎ、ピクルス、鶏肉、グリーンピース、魚の缶詰、オリーブ、ピーマン、各種野菜のピクルス、クルトン、ナッツ、マッシュルーム。

サラダの場合、カニカマはみじん切りにするか、すりおろすことができます。最初のケースでは、スライス、メダリオン、ストリップ、キューブの切断が可能です。 2番目では、細かいまたは粗いおろし金で。解凍したスティックをおろすのは不可能なので、まだ硬くて冷たいうちに行う必要があることを覚えておくことが重要です。また、一度解凍してしまうと味が落ちてしまうため、再度解凍することはできないので注意しましょう。