クイックケフィアパイ - 2 料理レシピ

簡単にケフィアパイを作るための小麦粉の選択は、ダイエットやその他の食事制限を守っている人にとってのみ重要です。調理時間の違いはわずかで、正しく選択された生地をこねてオーブンで焼くプロセスによってのみ影響されます。生地の材料を混ぜ合わせて、ベーキングシートの上に連続的に（層が厚すぎないように）置くだけの場合、すべてに約40分かかります。

始めるには、小麦粉、砂糖、ケフィア、塩、卵といった最低限の製品セットが必要です。オイルはオプションです。クイックケフィアパイのレシピには、イースト菌が発酵して膨らむのに時間がかかるため、イースト菌の混練は含まれていません。生地が凍っていても、解凍して室温に戻すには30分かかります。したがって、生地は主にビスケットまたは種なしです。冷凍ショートブレッドも適しています。使用前に加熱する必要がないので便利です。すべての材料を滑らかになるまで混合し、得られた混合物を型に注ぎます。オーブンの品質によって、提供する前にパイをオーブンの中に置いておく時間が決まります。

ユニバーサル生地の良いところは、詰め物の形で他の製品を追加できることです。たとえば、すりおろしたニンジンやカボチャ、細かく切ったリンゴや梨、生または冷凍のベリー、キノコ、ジャガイモ、キャベツなど、必要なものに応じて甘いものと無糖のものがあります。デザートかスナックです。

ケフィアは、生地を柔らかく柔らかくするその特性により、多くの点でベーキングに最適なベースの 1 つです。それにソーダを加えるとふわふわ感が増します。パイの構造はスポンジケーキとよく似ていますが、スポンジケーキの方が早く調理できます。奇妙なことに、ケフィアの鮮度はベーキングの品質に影響を与えません。主なことは、ケフィアが古すぎないことです。脂肪含有率はゼロから始まり、好みに合わせて調整できます。

bestrecipes24.com のステップバイステップのレシピを使用して、ケフィアパイを手早く準備するのは難しくありません。さまざまなオプションが、適切なオプションを決定するのに役立ちます。