フライパンに巣を作る - 7 料理レシピ

パスタの巣は、幸運な日に発明されました。これらを使えば、どんなひねくれたシェフでも想像を絶するものを作り上げることができます。彼らを甘やかすのは非常に困難です - 誰もがほぼ常に成功します。見た目もとても華やかなので、記念日や新年の両方に提供するのはうれしいことです。

この製品のメーカーが異なると、それぞれ異なる製品が製造されます。大小さまざまな巣が見つかります。幅広で平らなパスタ、または細くて丸いパスタと。イタリアでは、巣は十数種類のパスタから作られます（ここで選択が重要になります！）。

フライパンで巣をより速く調理するには、麺の形で薄い巣を使用することをお勧めします。大きなものよりも時間がかかりません。調理プロセスはレシピによって異なりますが、一般的には同様です。

巣に必要なひき肉を詰め、フライパンに並べます。ソースを注ぎ、完全に火が通るまで蓋の下で煮ます。いかにシンプルかわかりますか?時々彼らはお茶をもっと長く飲みます））

平均して、鎮火するまでに最大30分かかります。

ソースを少なくしたいときは、終了10分前に蓋を開けてください。液体の一部が蒸発し、サワークリームに似た濃さの繊細なグレービーソースが残ります。

具材には、野菜、肉、キノコ、鶏肉など、あらゆる製品を使用できます。色々なお料理を作ります。詰め物は生であってもよい（例えば、生のひき肉）。揚げ物でもいいかもしれません。

ソースには、スープ、サワークリーム、トマトペースト、牛乳、クリームなどを使用します。塩を加える必要がある通常の水も使用できます。