卵を使わないマヨネーズ - 6 料理レシピ

オンライン シェフ プロジェクト bestrecipes24.com で、信じられないほど美味しくて健康的な卵不使用のマヨネーズ レシピを見つけてください。牛乳、水、サワークリーム、豆乳などを使って調理してみてください。さまざまな興味深い添加物やスパイスが含まれています。自家製レシピを知れば、お気に入りのソースを手放す理由はなくなります。

化学添加物が多数含まれているため、市販のマヨネーズを食べることを推奨する栄養士はいません。また、腸感染症の脅威があるため、生卵から製品を調製することは非常に危険です。しかし、抜け出す方法はあります！卵を使わないマヨネーズがキッチンで簡単に手早く作れます。調理技術も同じです。しかし、ちょっとしたコツもあります。オイル（精製植物50％とオリーブ50％）を混ぜて作ることをお勧めします。結果は常に満足のいくものになります。

興味深いレシピ: 1. 浸漬ブレンダーのボウルに牛乳とバターを注ぎます。2.最高速度で約1分間叩きます。3.ソースがとろっとしたら、塩、コショウ、砂糖、マスタード、酢を加えます。もう一度ビートします。5。冷蔵庫で最長2週間保存できます。

役に立つヒント:• 牛乳と植物油は同じ室温でなければなりません。• マヨネーズの粘稠度を希望どおりにするには、脂肪含有量が最大 (3.2%) の牛乳を摂取することをお勧めします。• ソースがすぐにとろみにならない場合は、 5〜10分間放置し、再度泡立てます。• 牛乳の代わりに豆乳を使用できます。• 酢の代わりにレモン汁が最適です。• 卵なしの場合は、オリーブ、オリーブ、マッシュルーム、さまざまなスパイスを使用できます。マヨネーズ。