オキアミ肉を使った料理 - 3 料理レシピ

非常に小さいため実際には見ることができない小さな甲殻類は、貴重な食料資源とみなされ、工業規模で採掘されています。その後、オキアミ肉と呼ばれる、多くの人に愛されている缶詰食品の製造に使用されます。このカタログにはそれを使ったレシピが掲載されており、調理プロセス全体を段階ごとの写真でわかりやすく示しています。

数えてみると、オキアミの肉は約 80 個の浮遊性甲殻類から得られ、その長さは 9 mm から始まり 6.5 cm で終わります。そのような小さな稚魚を誰も掃除しないことは明らかなので、そのすべての部品全体が缶に送られます。香料添加物により味が良くなります。顔を作る必要はありません。ところで、オキアミ肉は環境に優しい数少ない製品の 1 つです。これらの甲殻類は、何らかの形で水中に侵入した有害物質を吸収しないためです。

オキアミ肉のカロリーは97Kcalです。 BJU：それぞれ17.5、1.8、2.8。ビタミンD、B、A、リン、ヨウ素、鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、カルシウム、健康的なオメガ3脂肪酸が含まれています。この栄養製品は、糖尿病、結核、肥満などの多くの病気の予防薬として推奨されています。

それで、オキアミの肉から何を調理できますか？まずは、サラダ、パテ、サンドイッチ、その他の冷たい軽食です。パイ、パイ、餃子、パンケーキのとてもおいしい詰め物を作るのに使用できます。カツレツやミートボールを巻きます。香り豊かなスープを作ります。

さまざまなサイズの甲殻類が瓶に詰められています。米粒のように見えるものもあります。南極エビから作られたもっと大きなものもあります。基本的にこの肉自体は悪い食べ物ではありません。新鮮な野菜やハーブと一緒に、あるいは簡単な軽食としてもお召し上がりいただけます。