Sandwiches mit Käse und heißem Laib

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1

Wie macht man heiße Sandwiches mit Käse und Laib? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Diese Produktmenge ist für 4 Sandwiches ausgelegt. Dementsprechend benötigen Sie 4 Stück Brot. Besser ist es, wenn es frisches und weiches Brot ist. Es ist besser, Hart- oder Halbhartkäse zu nehmen. Hauptsache, er ist lecker, von hoher Qualität, enthält keine pflanzlichen Zusätze und schmilzt gut.
SCHRITT 2

Schalten Sie zunächst den Backofen zum Vorheizen ein. Stellen Sie die Temperatur auf 180°C ein, Oben-Unten-Modus, keine Konvektion. Während der Ofen aufheizt, haben Sie Zeit, die Sandwiches zum Backen vorzubereiten. Reiben Sie zunächst den Käse. Ich würde dazu raten, eine mittlere Reibe zu verwenden – dann wird die Käsemasse zarter.
SCHRITT 3

Die Knoblauchzehe schälen. Drücken Sie es durch eine Presse in eine Schüssel mit dem Käse. Mayonnaise hinzufügen und die Mischung gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Menge an Mayonnaise, die Sie benötigen, kann je nach Käse variieren. Achten Sie darauf, dass der Aufstrich nicht zu flüssig wird, da er sonst im Ofen auslaufen kann.
SCHRITT 4

Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie es mit Backpapier aus. Die Laibstücke mit der Käsemischung bestreichen. Aus dem gleichen Grund ist es nicht nötig, eine zu dicke Schicht „aufzuhäufen“ – im Ofen läuft alles von einem Stück Brot ab. Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech.
SCHRITT 5

Sandwiches 10 bis 15 Minuten backen. Achten Sie auf ihr Aussehen – der Käse sollte oben gebräunt sein. Die fertigen Sandwiches aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!
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