Faule Knödel - 6 Kochen Rezepte

Die Herstellung von Lazy Dumplings erfordert ein Minimum an Aufwand und Zutaten. Die Basis dafür ist Ihr Lieblingshüttenkäse. Kinder verschlingen sie auf beiden Wangen und Erwachsene probieren gerne die etwas ungewöhnlichen Geschmacksvarianten aus.

Faule Knödel

Lazy Dumpling-Rezepte eignen sich perfekt zum Frühstück oder Mittagessen. Das Gericht wird mit Marmelade und Sauerrahm, Schokoladenüberzug und Karamell serviert und mit Früchten und Beeren dekoriert. Viele mögen Hüttenkäseknödel in einer Sauce aus reifen Tomaten mit aromatischen Gewürzen. Haben Sie keine Angst vor kulinarischen Experimenten – schaffen Sie mit Ihren eigenen Händen ein wahres gastronomisches Meisterwerk! Knödel werden aus nicht zu saurem, fettem Hüttenkäse hergestellt. Es wird durch ein Sieb gemahlen, um die Stücke luftig und weich zu machen. Die Hauptzutat wird mit Mehl, Ei und Zucker vermischt, die restlichen Zutaten werden nach Geschmack hinzugefügt. Der Teig wird ausgerollt und in Salzwasser weich gekocht. Knödel aus fermentierten Milchprodukten eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Nachdem Sie einmal eine große Menge Halbzeug zubereitet haben, lagern Sie einen Teil davon im Gefrierschrank. Sie sind praktisch, wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen oder Sie hungrigen Haushaltsmitgliedern schnell etwas auf den Tisch servieren müssen.