Блюда с черной смородиной - 76 кулинарные рецепты
- Варенье пятиминутка из черной смородиныБыстро, вкусно, ароматно, для семейного чаепития!
- 20 мин
- 15 Порции
- 118 Ккал
- 144
- Домашнее вино из черной смородиныНатуральное, ароматное, приятное на вкус, без консервантов.
- 80 день
- 8 Порции
- 296 Ккал
- 278
- Джем из черной смородиныАроматная, с насыщенным вкусом - витаминная заготовка!
- 20 мин
- 15 Порции
- 146 Ккал
- 85
- Компот из черной смородины на 3 литровую банкуКрасивый, вкусный и очень полезный!
- 1 ч
- 10 Порции
- 114 Ккал
- 84
- Пастила из черной смородиныНатуральная вкуснятина для детей и взрослых!
- 4 ч 30 мин
- 8 Порции
- 119 Ккал
- 200
- Пирог с замороженной смородиной из песочного тестаЧерная смородина в легкой меренге на хрустящем тесте!
- 1 ч
- 8 Порции
- 318 Ккал
- 330
- Классический тирольский пирогЯркий, красивый, аппетитный, вкуснейший!
- 2 ч 30 мин
- 8 Порции
- 431 Ккал
- 161
- Конфитюр из черной смородиныБезумно вкусный, сочный и ароматный продукт!
- 20 мин
- 6 Порции
- 125 Ккал
- 81
- Смородиновое варенье из черной смородиныПотрясающе вкусное варенье из витаминной ягодки!
- 4 ч
- 8 Порции
- 855 Ккал
- 78
- Быстрое варенье из черной смородины через мясорубкуОтличная заготовка с потрясающим вкусом на все случаи жизни!
- 25 мин
- 20 Порции
- 258 Ккал
- 20
- Черносмородиновый джемДжем из чёрной смородины - это кладезь витаминов.
- 5 ч
- 20 Порции
- 436 Ккал
- 35
- СпотыкачКрепкий десертный напиток, подаваемый к чаю или сладостям.
- 1 ч 30 мин
- 35 Порции
- 175 Ккал
- 198
- Варенье из малины и черной смородиныВкусное, ароматное, яркое - лето в каждой ложке!
- 5 ч
- 1 Порции
- 931 Ккал
- 59
- Бездрожжевые пирожки в духовкеПопробуй изумительную выпечку прямо сейчас!
- 5 ч
- 12 Порции
- 226 Ккал
- 159
- Компот из вишни и смородиныВкусная и полезная домашняя заготовка без стерилизации!
- 30 мин
- 9 Порции
- 124 Ккал
- 54
- Кисель из смородины замороженнойАроматный, вкусный напиток быстро и просто круглый год!
- 30 мин
- 5 Порции
- 137 Ккал
- 35
- Творожный торт в мультиваркеПирог с творожным сюрпризом внутри - тает во рту!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 626 Ккал
- 211
- Кекс на яичных белках со смородинойПышный воздушный кекс с ягодами - настоящее наслаждение!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 318 Ккал
- 41
- Слойка с яблоками ЕлочкаБезумно интересный способ преподнести яблочную слойку! Очень вкусно!
- 30 мин
- 2 Порции
- 80 Ккал
- 113
- Летний компотНичто так не уталит жажду в летний зной, как ягодный компот.
- 15 мин
- 40 Порции
- 88 Ккал
- 28
- Компот из черной смородины и малиныАроматный и яркий напиток с летним настроением!
- 45 мин
- 20 Порции
- 96 Ккал
- 24
- Компот из яблок и смородиныБыстрый, простой и вкусный летний напиток для всех сезонов!
- 30 мин
- 12 Порции
- 133 Ккал
- 36
- Нежный пирог со смородинойНежный сладкий пирог с россыпью ягод черной смородины
- 50 мин
- 12 Порции
- 225 Ккал
- 25
- Торт творожный со смородиной в желеПопробуй сладкий, с лёгкой кислинкой тортик. Вкусно и полезно)
- 1 ч 30 мин
- 9 Порции
- 867 Ккал
- 57
Блюда с черной смородиной
Черная смородина – одна из самых полезных и популярных среди растущих в наших широтах ягод, ведь она лидирует по содержанию аскорбиновой кислоты. Поэтому ее заготавливают на зиму: перетирают с сахаром, готовят варенье, замораживают или сушат. Правильно заготовленная смородина долго хранится, не теряя полезных свойств, ее просто использовать, когда нужно приготовить коктейли и морсы, добавить в сметану и йогурты, сделать повидло для пирога, украшение на десерт, желе и пастилу. Есть и более редкие рецепты блюд с черной смородиной, например, сладкие соусы. Ароматная терпкая ягода эффектно дополняет мясо, поэтому соусы на ее основе ценятся европейскими ресторанными критиками. Вина, ликеры и наливки, приготовленные из нее, обладают благородным цветом и насыщенным ароматом, а их вкус превосходит магазинные напитки. Но черносмородиновое вино коварно – оно «скрывает» градус, легко пьется, потому при его употреблении нужно быть внимательным. Ее листья тоже применяют в кулинарии, чаще всего при засолке как пряность. Молодые листья добавляют в салаты, ими ароматизируют квас. Сухие и подвяленные листья используют в витаминных сборах наравне с плодами шиповника.