Летний компот

Name: Летний компот
Total time: 15 min
Yield: 40
Ingredients: 300 гр Черная смородина; 200 гр Белая смородина; 200 гр Малина; 300 гр Крыжовник; 500 гр Абрикосы; 300 гр Сливы; 700 гр Сахар; 7 л Вода

Ничто так не уталит жажду в летний зной, как ягодный компот. Компот можно пить и горячим. Можно также добавить чайные листья, тогда получится фруктовый чай. На этой неделе я провела небольшой активный отдых в гостях у родственников мужа. Вы наверное подумаете почему активный? А, вы подумали, что меня пригласили покататься на яхте по озеру Севан или прокатиться на байдарках по высокогорным труднопроходимым речкам. Нет, все оказалось гораздо “романтичней”. Просто, нельзя не назвать активным процесс заготовки на зиму 80-100 кг великолепных абрикосов. А почему отдых? А потому что, находясь после городской квартиры в городском шикарном особняке со всеми необходимыми условиями, иначе как активным отдыхом это состояние не назовешь. Ну, а во время пика активного отдыха, меня осенила мысль о том, что грешно будет не воспользоваться дарами приособнячного участка и не приготовить простой летний компот, а за одно и сфотографировать проживающую здесь живность. Все компоненты этого компота растут в саду, кроме слив, которые спокойно лежали в холодильнике до тех пор пока мы о них не вспомнили. Ну, а черешню забыли положить.

56

10351

Грейс Эрнандес

Автор рецепта

Калории

88Ккал

Белки

0грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

24грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 40

300гр

200гр

200гр

300гр

500гр

300гр

700гр

7л

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1
Ингредиенты в природе.
ШАГ 2
Ингредиенты в кастрюле.
ШАГ 3
Помыть.
ШАГ 4
Забытая слива.
ШАГ 5
Добавить сахар.
ШАГ 6
Залить кипятком.
ШАГ 7
Настоять.

Комментарии к рецепту

Анаит

30.07.2023

5

А вот и обещанная "живность"

Olga

30.07.2023

4.5

Люблю компот с детства! Вкус неповторимый - ни с какими соками и магазинными напитками не сравнить! Анаит, спасибо за рецепт и за идею, когда как ни летом наслаждаться этим, незаслуженно забытым, напитком. А у Вас очень богатый компот получился, просто загляденье, столько свежих ягод и фруктов, да еще все из собственного сада.

Анаит

30.07.2023

4.9

Да, Ольга и я люблю разные соки, компоты, а с годами еще эта любовь становится осознанной . Особенно мне нравится смешивать кислые и сладкие фрукты. Ну, например, сегодня с утра сварила компот из вишни с спелыми абрикосами . Одно жаль, сезон пролетает так незаметно и быстро. Вот, я пропустила сезон моей любимой клубники .Остаются лишь воспоминания о лете в виде консервов и заготовок .Спасибо

Вера

30.07.2023

4.5

Анаит, компот загляденьео!Такой вкусный, натуральный и полезный! Как часто хочется отведать домашнего прохладного компота, ещё и из своих фруктов и ягод. Спасибо за рецептик!

Ириша

30.07.2023

4.5

Лето, такая прекрасная пора фруктов и ягод! Какой у вас, Анаит, компотик получился насыщенным, а аромат какой наверное!!! У меня в семье тоже компоты любят! Готовлю всегда с разной ягодой, а еще для кислинки люблю добавить несколько долек лимона А живность на фото такая хорошенькая)

Анаит

30.07.2023

4.7

Да, Вера,самое главное натуральный. Ну, нас теперь так телевидение напугало, все приходится делать самим. Ну, а в эту жару душными вечерами , действительно, одно наслаждение пить прохладный компот .Ириша, еще и такая возможность своими руками срывать фрукты и ягоды. Одно наслаждение . А снимок этот не один, если кликнете в мои фотки придут еще несколько. Ну,если захотите .Спасибо всем .

Шура

30.07.2023

4.8

Анаит, что я вижу, что же это за красота такая, что за живность?Заглядень е просто!Я даже уже не знаю на что смотреть на компот, или на птичек,все такое живое и хорошенькое, это Ваши? Молодец вы какая! Компотик конечно прелесть, слов нет, литров 5 в день уйдет))) А ути - цыпочки пушистые, лапочки)))