Dania z lnem - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Len jest rośliną wieloletnią i jednoroczną. Jest unikalnym źródłem błonnika, witamin, białka i mikroelementów. Z lnu przygotowuje się różne leki, które pomagają w walce z wieloma chorobami.

Dania z lnem

Jej nasiona zawierają także mnóstwo związków organicznych i składników odżywczych. Nasiona te są bogate w oleje tłuszczowe, węglowodany, enzymy, kwasy organiczne i witaminę A. Jedzenie lnu pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Odwar z nasion lnu ma działanie otulające i przeciwzapalne, jest doskonałym lekarstwem na choroby wrzodowe, zatrucia, zapalenie żołądka, suchy kaszel i procesy zapalne.