효모가 없는 호밀 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   요구르트, 꿀, 식물성 기름을 조금 치십시오. 요구르트는 두꺼운 케피르로 대체할 수 있습니다. 달지 않은 것을 좋아한다면 꿀의 양을 줄여도 됩니다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 소금, 소다를 섞고 소다가 밀가루와 잘 섞이도록 체로 치십시오.

3. 단계 3

   

   아마씨를 넣고 반죽을 잘 반죽하세요. 반죽이 끈적해질 거예요

4. 단계 4

   

   필름에 싸서 30분간 방치

5. 단계 5

   

   호밀 가루를 테이블에 넉넉하게 뿌리고 1cm 두께의 층을 펴십시오. 케이크를 더 얇고 두껍게 만들었어요. 둘 다 맛있어요. 얇은 것이 더 바삭해요

6. 단계 6

   

   케이크를 유리잔으로 자르고 포크로 찌릅니다. 220도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다. 그들은 생선, 버터 등과 함께 차갑게 제공합니다. 우리는 식힐 시간이 없었습니다. 다음엔 더블로 만들어봐야겠어요

레시피에 대한 의견

스카즈카

27.10.2023

4.5

정정해주세요: "일반소금 1티스푼" 감사합니다.

스카즈카

27.10.2023

4.8

나는 서둘러 공유합니다. 오늘 저는 사람들에게 진정한 보물 창고 인 아마씨가 귀중한 물질이 커널 깊숙히 숨겨져 있기 때문에 땅 형태로만 몸에 흡수된다는 잡지 "I 'm Healthy"를 읽었습니다. 이제 땅을 추가하겠습니다.