크림에 튀긴 흰 버섯
향긋하고 부드러운 버섯을 반찬과 함께 드실 수 있습니다! 친애하는 주부 여러분, 저는 진짜 러시아 요리 인 크림 버섯의 요리법을 서둘러 여러분과 공유하고 싶습니다. 러시아 요리는 전통적으로 버섯 요리가 풍부합니다. 나는 버섯 수프 요리법을 쓰지 않을 것입니다. 모두가 이미 알고 있습니다. 하지만 이 간식은 진짜 발견이에요! 그리고 요리하고 먹기가 매우 쉽습니다. 손가락을 핥을 것입니다. 정확한 비율은 제시하지 않고 취향에 따라 직접 결정하세요.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
버섯을 잘 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
단계 2
양파 껍질을 벗기고 아주 잘게 자릅니다. 이를 위해 믹서기의 특수 양파 부착물을 사용합니다.
단계 3
즉시 양파를 크림과 섞으면 상당히 걸쭉하고 균질한 소스를 얻을 수 있습니다.
단계 4
이제 프라이팬에 버터를 데우고 버섯을 넣고 계속 저어 주면서 약 5 분 동안 가볍게 볶습니다. 향신료를 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금으로 간을 하고 양파소스를 부어주세요. 중간 불로 10분간 더 끓입니다.
단계 5
요리가 끝나기 몇 분 전에 잘게 썬 허브를 추가하십시오.
단계 6
나는 삶은 감자와 함께 튀긴 버섯을 제공합니다. 맛있습니다. 시도해 보세요. 절대 떨어지지 않을 거라고 장담합니다!
레시피에 대한 의견
05.08.2023
엑스터시! 만세
05.08.2023
힘내세요. 건강은 언제나 환영입니다!!!
05.08.2023
준비하는 데 30 분이 걸렸습니다.
05.08.2023
버섯이 아주 맛있어졌습니다.
05.08.2023
tan5877 좋은 하루 되세요 !!! 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요
05.08.2023
그리고 포르치니 버섯이 없으면 샴피뇽으로 대체할 수 있나요?
05.08.2023
원하는 버섯을 사용하시면 됩니다