차버섯
콤부차를 주입하면 에너지가 채워지고 몸매가 유지됩니다. 많은 사이트에서는 콤부차를 찻잎으로 아무런 문제 없이 재배할 수 있다고 기록하고 있습니다. 실습에서 알 수 있듯이 이것은 거의 불가능합니다. 몇 명의 운 좋은 사람들이 한 달 후에 차 표면에 흰 곰팡이 대신 마침내 빽빽한 버섯과 비슷한 것이 나타나고 얼마 후 녹색으로 변하기 시작합니다.
따라서 콤부차를 구할 수 있는 유일한 방법은 친절한 이웃에게 한 겹을 빌리거나 가게에서 이 버섯을 구입하는 것입니다. 가격도 저렴하니 문제될건 없습니다. 모스크바에는 택배로 구입할 수 있는 지점이 있습니다.
주목! 당뇨병이 있는 사람은 이 음료를 피해야 합니다! 하지만 버섯이 해롭기 때문이 아니라 음료에 설탕이 많이 포함되어 있기 때문입니다!
단계별 준비
요리 시간: 2 날단계 1
집에서 콤부차를 재배하는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오.
단계 2
평소처럼 차를 끓이세요.
단계 3
즉시 설탕을 넣고 저어주세요.
단계 4
양조된 차는 규칙적이고 강하지 않아야 하며 항상 식혀야 합니다. 콤부차를 깨끗한 물에 깨끗이 헹궈주세요. 너무 두꺼우면 나누어서 0.5cm 두께의 층을 남겨주세요. 즉, 레이어를 하나만 남겨두세요. 나머지 레이어는 버리거나 버릴 수 있습니다. 3리터짜리 병 바닥에 콤부차를 놓고 그 위에 차를 붓습니다. 찻잎이 안으로 들어가는 것을 방지하려면 체에 걸러주세요.
단계 5
항아리 윗부분을 린넨 냅킨으로 덮고 갯지렁이가 내부로 침투하지 못하도록 고정합니다. 그리고 하루나 이틀 정도 햇빛을 피해 부엌에 놓아두세요. 콤부차를 주입하는 시간은 완성된 음료에 원하는 맛에 따라 다릅니다. 더 두껍거나 더 날카롭다면 더 오래 놓아두세요. 더 부드러우면 비용이 적게 듭니다. 첨가된 설탕에도 동일하게 적용됩니다. 취향에 따라 첨가하십시오.
레시피에 대한 의견
03.12.2023
우연히 웹사이트에서 콤부차를 봤습니다. 나는 이 조리법을 사용하여 버섯에 양념을 하기로 결정했습니다. 내 버섯은 오래되었고 오래 전에 구입했으며 관리하고 자주 씻어서 오래된 층을 버립니다. 홍차 티백과 설탕을 넣고 그 위에 끓는 물을 부어서 차를 끓였습니다. 콤부차를 씻어서 2리터짜리 병에 담았습니다. 식힌 찻잎을 항아리에 붓고, 벌레가 생기지 않도록 목을 거즈로 단단히 막은 뒤, 저자의 말대로 하루 동안 부엌에 두었다. 다음날 (사진 참조) 음료수 반 캔이 없어졌고, 가족은 이미 그것을 마셨고 너무 맛있었습니다! 음료는 매우 맛있고 달콤하며 가볍고 상쾌했습니다. 여름 더위에 딱 맞습니다. 콤부차는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 나는 모두에게 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 작성자에게 감사드립니다!
03.12.2023
매우 감사합니다! 모든 것이 명확하고 자세하게 설명되었습니다!
03.12.2023
여기에도 조금 추가하겠습니다. 버섯 주입액은 겨울에는 5~6일마다, 여름에는 2~4일마다 배수해야 합니다. 또한 버섯은 깨끗하고 시원한 물로 정기적으로 씻어야한다는 것을 잊지 마십시오. 여름에는 1~2주에 한 번씩, 겨울에는 3~4주에 한 번씩 해야 합니다. 버섯이 용액에 남아 있으면 상부 필름이 갈색으로 변하기 시작합니다. 이는 버섯이 죽기 시작했다는 확실한 신호입니다. 이 생물에게 적시에 먹이를주지 않거나 영양이 완전히 중단되면 액체가 아세트산으로 변하고 버섯 몸에 구멍이 생기고 고통스럽게 뒤집혀 오랫동안 옆으로 누워 있다가 죽습니다 완전히, 천천히 바닥으로 가라앉습니다. 매우 감사합니다!!! 콤부차가 있었는데 직접 키울 수가 없었어요
03.12.2023
알고보니 버섯이 살아있다??!!! 즉, 식물이 아니라 동물인가요?!!!! =) =) =)
03.12.2023
네, 버섯은 관리하지 않으면 빨리 죽습니다... 따라서 버섯 재배 방법을 알아두면 매우 유용합니다. 어느 단계에 계시든 누구나 등록해 주세요!
03.12.2023
매우 유익한 레시피
03.12.2023
루시, 응!
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