식물성 기름과 바닐라를 곁들인 쇼트브레드 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   계란을 그릇에 담습니다.

2. 단계 2

   

   바닐라와 흰 설탕을 추가합니다.

3. 단계 3

   

   기름을 붓습니다.

4. 단계 4

   

   걸쭉한 꿀이 될 때까지 숟가락으로 잘 섞으세요.

5. 단계 5

   

   밀가루를 추가합니다. 한번에 다는 아니고 대략 절반 정도요.

6. 단계 6

   

   베이킹 파우더.

7. 단계 7

   

   먼저 걸쭉한 반죽을 숟가락으로 섞어주세요.

8. 단계 8

   

   남은 밀가루를 넣고 손으로 반죽을 치대세요.

9. 단계 9

   

   이것이 당신이 얻어야 할 반죽입니다.

10. 단계 10

    

    반죽을 호두 크기의 작은 공으로 굴립니다.

11. 단계 11

    

    설탕에 한쪽을 굴려주세요.

12. 단계 12

    

    베이킹 시트에 향후 쿠키를 놓습니다. 반원형 컷이나 원하는 대로 다른 컷으로 장식하세요.

13. 단계 13

    

    180°C에서 10~15분 동안 굽습니다. 가장 중요한 것은 그것을 말리지 않는 것입니다.

14. 단계 14

    

    완성된 쿠키의 뒷면 모습은 이렇습니다.

15. 단계 15

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

로터스

27.08.2023

4.8

이 레시피는 쉽고 빠른 쿠키 검색에 처음으로 등장한 레시피 중 하나입니다. 그리고 재료의 가용성은 그것을 선택하는 추가적인 인센티브입니다. 그리고 나는 그것을 후회하지 않았습니다. 이 레시피로 쿠키를 구웠어요. 밀가루를 조금 더 추가했습니다. 그렇지 않으면 레시피에 표시된 양의 반죽이 여전히 매우 끈적했습니다. 하지만 다음에는 설탕을 덜 넣어야겠어요. 그리고 아직 설탕에 담그거나 아무것도 뿌리지 않았습니다. 무려 18개의 쿠키로 밝혀졌습니다.)) 오븐에 12분 동안 보관했습니다. 그리고 결국 그들은 정말 부드럽고 통풍이 잘되며 윗부분은 바삭 바삭했습니다. 완벽했습니다. 글쎄, 어쩌면 나에게는 조금 달콤할지도 모른다 😄. 성공적인 반죽, 성공적이고 빠른 레시피! 반복하겠습니다)))

나탈리아 M

27.08.2023

4.5

이것은 단순히 차를 위한 걸작 쿠키입니다! 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 냉장고에 보관할 필요도 없습니다. 반죽은 정말 놀랍습니다. 끈적임도 전혀 없고, 손도 젖지 않았어요. 부드럽고 완벽하게 성형되며 바람이 잘 통하는 플라스틱처럼 보이며 딸이 인형 음식을 성형합니다.) 그러한 반죽으로 작업하는 것은 정말 즐거움입니다. 반죽을 두 개 준비했는데, 한 개는 부족할 것 같아요.) 전자 저울로 반죽 덩어리의 무게를 재봤습니다. 30g씩 계량해서 같은 모양의 쿠키가 동시에 구워지도록 했어요. 반죽 볼 안에 호두 한 조각을 넣었어요. 쿠키는 만들기가 매우 쉽습니다! 30개를 얻었는데 큰 표준 베이킹 시트에 딱 맞습니다. 작은 둥근 컷아웃의 가장자리로 패턴을 만들었습니다. 15분간 굽습니다. 아직 날것 인 것 같았지만 저자의 말을 듣고 베이킹 시트를 오븐에서 꺼냈습니다.) 쿠키의 크기가 커지고 부드러울뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 통풍이 잘되고 부서지기 쉬워졌습니다. 쿠키가 완전히 식을 때까지 시트에서 쿠키를 제거하지 않는 것이 좋습니다. 매우 깨지기 쉽습니다. 그런데 좀 더 바삭해졌지만 질기진 않았어요. 식힌 쿠키는 부서지기 쉽고 부드러우며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다. 아이들이 방금 테이블에서 그것을 쓸어버렸어요! 이 레시피는 기본 레시피로 사용해도 될 것 같아요. 코코아, 민트, 레몬, 양귀비 씨를 소량 첨가하면 다양한 맛을 얻을 수 있습니다. 실험해봐야겠네요) 좋은 레시피 정말 감사드립니다!

알리오나

27.08.2023

5

나는 이 맛있는 쿠키 레시피에 대한 격찬을 오랫동안 읽어 왔고 마침내 내 차례가 되었습니다. 리뷰는 그럴만한 가치가 있습니다. 사실, 거의 2컵의 밀가루가 필요했습니다. 아마도 그냥 안전하게 플레이하고 있었을 것입니다. 처음에는 타이머를 10분으로 설정하고 그다음에는 3분으로 설정한 다음 자리를 뜨지 않고 2분 동안 오븐 옆에 서 있었습니다. 결국 15분이 걸렸습니다. 나는 조언을 듣고 쿠키가 식을 때까지 쿠키를 만지지 않았습니다. 그건 그렇고, 빨리 식었습니다. 얼마나 귀엽고 부드럽습니까! 너무 아늑하고 집처럼 편안해요. 윗부분을 설탕에 담갔더니 정말 맛있는 크러스트가 되었네요! 어린 시절에 어떻게 그런 쿠키를 먹었는지 기억이 나지 않습니다. 그런 빵 껍질만 있으면 머릿속에는 "Leningradskoye"만 기억할 수 있습니다. 내가 틀렸을 수도 있습니다. 한 가지 매우 아쉬운 점은 12개 밖에 못 받았다는 것입니다. 나는이 기쁨을 적어도 2 배만 더 요리 할 것입니다. 이렇게 맛있고 경건하고 따뜻한 추억을 만들어 주신 레시피 작성자에게 진심으로 감사드립니다!

옥사나

27.08.2023

5

이것은 이제 어느 날 저녁에 먹는 우리 가족이 가장 좋아하는 쿠키입니다. 우리는 더 이상 매장에서 구매한 쿠키를 구매하지 않습니다. 레시피: 오븐에서 차를 끓일 수 있는 맛있고 빠르고 쉬운 쿠키!

아리샤

27.08.2023

4.9

레시피는 최고입니다! 나는 모든 것을 쓰여진 대로 했다. 매우 맛있었습니다. 쿠키는 매우 푹신하고 통풍이 잘되었습니다. 온 가족이 다 먹었습니다!

다리아

27.08.2023

4.6

간단하고 빠르게 준비할 수 있는 베이킹 레시피가 급히 필요해서 이걸로 해보기로 했어요. 저는 밀가루를 쌀가루로 대체했고, 바닐린 한 꼬집 대신에 계피를 넣었고(문자 그대로 티스푼 끝 부분에), 베이킹 파우더로 소다 1티스푼을 레몬즙으로 식혔습니다. 밀가루 뒤에 식물성 기름을 첨가했습니다. 그것이 제가 말하는 전부이기 때문에 조리법을 더주의 깊게 읽어야했지만 잊어 버렸습니다. 반죽이 접시 벽에 완전히 달라붙지 않을 때까지 반죽하는 동안 쌀가루를 첨가했습니다. 위의 어느 것도 일관성과 좋은 결과에 영향을 미치지 않았습니다. 쿠키는 매우 맛있었습니다. 16인분(작은 쿠키 약 40개 분량)으로 제작되었습니다. 모양을 시험해 볼 수 있고 실험해야 합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

B_E_N

27.08.2023

4.9

가장 완벽한 퀵쿠키입니다!!!🤤😍 바닐라 덕분에 바삭바삭하고 향긋하게 나왔어요) 우리 가족은 버터가 들어간 줄 알았어요))) 너무 맛있어요👍 사진에 다 담았습니다 😁 1인분 쿠키에 코코넛 플레이크를 추가하고 다른 부분에는 참깨를 뿌렸습니다. 이제 이 쿠키는 우리 테이블의 자주 "손님"이 될 것입니다.)) 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다❤️