세이지가 들어간 배 레모네이드
초보자라도 이 매우 쉬운 레모네이드를 다룰 수 있습니다. 집에서 만드는 레모네이드 레시피는 엄청나게 많지만, 이 레시피는 칵테일을 만드는 디자인과 방법을 기반으로 하므로 부분적으로도 만들 수 있습니다. 예를 들어, 늦여름 저녁에 1~2kg의 과일이나 많은 양의 탄산음료가 없는 경우입니다. 아니면 오랫동안 귀찮게 하고 싶지 않고 그냥 마시고 싶을 때.
단계별 준비
요리 시간: 5 분
단계 1
1. 얇게 자른 라임 1/4개를 크고 좁은 유리잔에 넣습니다. 세이지 잎을 추가합니다. 얼음은 강하고 날카로운 칼날로 푸드프로세서에 넣어 부수거나, 키친타올로 싸서 밀방망이나 고기망치로 두드려서 얼음을 으깨세요.
단계 2
2. 잔에 잘게 부순 얼음 두 스푼을 넣고 머들러로 으깬다. 머들러는 신선한 과일, 베리 또는 허브의 주스를 칵테일이 담긴 용기에 직접 짜내는 데 사용되는 플라스틱 또는 나무 바텐더의 유봉입니다. 손에 없으면 큰 스푼으로 지낼 수 있습니다.
단계 3
3. 잔 가장자리에 얼음을 추가합니다. 배즙을 조심스럽게 부어주세요. 갓 짜낸 주스나 포장된 주스를 사용할 수 있습니다.
단계 4
4. 약간의 설탕 시럽(말 그대로 반 티스푼)을 추가하고 바 스푼으로 가볍게 저어줍니다. 그러나 시럽을 전혀 첨가할 수 없고, 탄산수 한 컵에 첨가하면 됩니다.
단계 5
5. 완성된 레모네이드에 세이지 잎이나 얇은 반원형 라임 조각을 올려 잔 가장자리에 올려 놓습니다. 그리고 즉시 제공하십시오 - 빨대 또는 일반 수제 레모네이드와 같이 주전자에서 부어주십시오.