엄마를 위한 굽지 않은 딸기 케이크

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   코티지 치즈와 잘 익은 과일로 베이킹하지 않고 베리와 함께 명절 케이크를 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 훌륭한 맛으로 많은 사람들에게 어필할 것입니다. 먼저 바나나와 시금치를 곁들인 맛있는 딸기 커드 케이크를 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   젤라틴 덩어리를 준비하려면 냄비에 냉장고에서 우유 300ml를 부은 다음 젤라틴 35g을 부으십시오.

3. 단계 3

   

   모든 재료를 잘 섞은 다음 냄비를 15~20분 동안 따로 놓아두어 젤라틴이 부풀도록 하세요.

4. 단계 4

   

   큰 그릇에 코티지 치즈 250g을 넣은 다음 15% 사워 크림 350g을 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   일반 그릇에 설탕 200g을 붓고 바닐라 설탕 1티스푼을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   균질 한 두부와 사워 크림 덩어리를 얻을 때까지 믹서기로 그릇에 담긴 모든 재료를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   블렌더 컵에 반으로 자른 신선한 딸기 200g을 채우고 블렌더로 갈아서 베리 퓌레를 만든 다음 깊은 그릇에 담고 나머지 딸기를 임의의 작은 조각으로 잘라서 넣습니다. 딸기 퓌레가 담긴 그릇.

8. 단계 8

   

   껍질을 벗긴 바나나 150g을 블렌더 컵에 넣고 우유 한 스푼을 넣고 블렌더로 갈아서 퓌레로 만든 다음 접시에 담습니다.

9. 단계 9

   

   부풀어 오른 젤라틴이 담긴 냄비를 스토브 위에 놓고 저으면서 스토브의 약한 불로 녹입니다.

10. 단계 10

    

    뜨거운 젤라틴 덩어리를 두부 한 그릇에 붓고 믹서로 모든 재료를 잘 섞습니다.

11. 단계 11

    

    준비된 두부-젤라틴 덩어리의 1/3을 딸기가 담긴 그릇에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

12. 단계 12

    

    준비된 딸기 덩어리를 소량의 식물성 기름을 바른 틀에 부은 다음 열매를 고르게 분배하고 틀을 냉동실에 10~12분 동안 넣습니다.

13. 단계 13

    

    준비된 두부-젤라틴 덩어리의 일부를 바나나 퓨레가 담긴 접시에 붓고 모든 재료를 잘 섞은 다음 크래커 쿠키 50g을 접시에 부수고 모든 재료를 다시 섞습니다.

14. 단계 14

    

    두부-젤라틴 덩어리가 담긴 그릇에 미리 다진 시금치 60g을 넣은 다음 다진 초콜릿 80g을 넣습니다.

15. 단계 15

    

    부드러워질 때까지 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

16. 단계 16

    

    준비된 시금치와 초콜릿 혼합물을 틀에 넣어 딸기 층 위에 놓고 고르게 펴준 후 틀을 냉동실에 10~12분 동안 넣어주세요.

17. 단계 17

    

    시간이 지나면 시금치-초콜릿 층 위에 바나나 쿠키를 올려 고르게 펴준 후 팬을 냉동실에 넣어주세요.

18. 단계 18

    

    10~12분 후 냉동실에서 팬을 꺼내고 케이크를 접시에 놓은 다음 잘게 썬 초콜릿 20g으로 장식하고 체리를 배열하여 맛을 냅니다.

19. 단계 19

    

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