달빛에 Khrenovukha

단계별 준비

요리 시간: 21 날 30 분

1. 단계 1

   

   집에서 달빛에 꿀로 양 고추 냉이 팅크를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 양 고추 냉이 뿌리는 영양분이 최대량 포함되어 있는 늦가을에 파내야 합니다. 팅크가 너무 쓴 것처럼 보이지 않고 기분 좋은 향기를 얻고 더욱 건강해 지도록 액체 신선한 린든 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 정제된 달빛을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 모든 제품이 고품질이라는 것입니다.

2. 단계 2

   

   양 고추 냉이 뿌리를 껍질을 벗기면 활기차고 향긋해야합니다. 작은 조각으로 자르십시오. 뿌리를 갈지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 음료가 너무 흐려질 것입니다.

3. 단계 3

   

   양 고추 냉이 뿌리를 유리 용기에 넣어 팅크를 준비합니다. 꿀과 월계수를 섞어 양 고추 냉이 위에 붓습니다. 고무뚜껑으로 용기를 닫고 어둡고 따뜻한 곳에 보관하세요.

4. 단계 4

   

   준비물은 양 고추 냉이에 2 주 동안 보관해야합니다. 이번에는 재료의 모든 유익한 물질과 맛이 액체에 전달되기에 충분합니다. 더 이상 고집할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 음료가 너무 쓰게 됩니다. 이 기간 동안 더 나은 주입을 위해 양 고추 냉이 뿌리가 담긴 용기를 여러 번 흔들어야합니다.

5. 단계 5

   

   지정된 시간이 지나면 여러 겹으로 접힌 거즈를 통해 액체를 걸러냅니다. 팅크를 유리병에 붓고 어둡고 서늘한 곳에 일주일 동안 숙성시키세요. 고추냉이를 냉장고에 넣어도 돼요. 팅크를 오래 방치할수록 맛이 좋아집니다. 장기간 보관시 음료의 색이 변할 수 있습니다. 양 고추 냉이의 유통 기한은 보관 조건을 충족할 경우 약 5년입니다. 시식을 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

안티프

17.12.2023

4.5

달빛을 사용하여 참나무 껍질로 향기로운 코냑을 만드는 것이 좋습니다.