잼이 있는 베이글 핑거

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 50 분

1. 단계 1

   

   잼이 있는 손가락을 위한 제품

2. 단계 2

   

   따뜻한(반드시 따뜻한!) 우유에 설탕, 이스트를 섞어서 부풀기 시작할 때까지 기다리세요.

3. 단계 3

   

   버터를 밀가루와 베이킹 파우더와 섞고 모든 것을 부스러기로 갈아주세요. 동그랗게 빚어 따뜻한 곳에 1차 ​​발효시킨 후 냉장고에 40분간 넣어둡니다.

4. 단계 4

   

5. 단계 5

   

6. 단계 6

   

7. 단계 7

   

   몇 밀리미터 두께의 레이어를 굴립니다.

8. 단계 8

   

   삼각형으로 자르고 잼을 바르세요.

9. 단계 9

   

10. 단계 10

    

    우리는 튜브를 맨 위에 감습니다.

11. 단계 11

    

12. 단계 12

    

    굽기 전 우리의 손가락.

13. 단계 13

    

레시피에 대한 의견

마들렌카=◙☼

25.08.2023

4.5

더 큰 크기의 이스트 베이글을 잼과 함께 구울 수도 있습니다.

엘레나

25.08.2023

4.8

우리 가족은 온갖 종류의 달콤한 페이스트리를 정말 좋아합니다. 그래서 우리에게는 그것은 단지 별미일 뿐입니다. 어떤 사람은 차와 함께 먹는 것을 좋아하고 어떤 사람은 우유와 함께 따뜻하게 마시는 것을 좋아합니다. 구워 보시길 권합니다. 아주 맛있습니다. 원하는 경우 어떤 용지든 사용할 수 있습니다. 단지 액체가 아닐 뿐이죠.

아이라

25.08.2023

4.6

아나스타샤! 엘레나! 글쎄, 누가 이 귀여운 손가락을 좋아하지 않겠습니까! 이것은 항상 휴가용 쿠키 또는 차용 쿠키에 대한 탁월한 솔루션입니다. 또한, 취향과 기분에 따라 채우기를 선택할 수 있습니다. 이 레시피에서처럼 견과류를 곁들인 잼이나 마멀레이드, 아니면 그냥 베리나 마멀레이드일 수도 있습니다. 예, 예, 저는 이것을 파티에서 먹어봤습니다. 하지만 제가 직접 만든 것은 아니지만 먹어 봤는데, 그런 속을 채워 만드는 레시피를 아는 것도 흥미로울 것 같아요. 맛있고 달콤한 쿠키, 항상 다양한 충전재 형태의 비밀이 숨겨져 있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다! 오래 전, 나는 마을의 할머니로부터 손가락 반죽 요리법을 배웠습니다. 단순함과 소박함이 이 레시피와 약간 다르지만 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘었습니다! 그녀는 질긴 반죽에 필요한 만큼의 사워 크림과 녹은 라드, 지방, 밀가루 등 눈으로 재료를 채취했습니다. 그리고 짜잔! 모두 준비되었습니다!

이리나 알리멘코

25.08.2023

5

우리 엄마는 마멀레이드로 이 쿠키를 만드시곤 했어요. 정말 맛있어요. 그런 레시피는 못 찾았어요. 그리고 여기 있습니다! 감사합니다!!!