웨이퍼롤 - 8 요리 레시피

나중에 이 디저트는 더욱 세련되어 귀족들만이 먹을 수 있게 되었습니다. 와플 롤 요리법은 다양합니다. 구운 시트는 원뿔 모양으로 말아서 잼, 연유, 핫 초콜릿, 머랭 크림, 수플레, 크림, 두부 충전재, 베리류 등 다양한 충전재로 채워집니다. 고전적인 조리법에는 밀가루, 계란, 연유, 버터, 과립 설탕 등의 재료가 사용됩니다.

와플 다리미를 사용하여 와플을 만들 수 있습니다. 일부 여성들은 여전히 ​​집에 소련 시대의 대홍수 이전 장치를 가지고 있습니다. 제과 시트의 크기, 릴리프 및 두께는 사용되는 장비 유형에 따라 다릅니다. 전기 와플 다리미가 없다면 일반 프라이팬을 사용해 일반 팬케이크처럼 반죽을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨주세요. 완벽한 와플을 얻으려면 베이킹 후 즉시 롤링해야 합니다. 그렇지 않으면 너무 깨지기 쉽거나 부드러워집니다. 와플 1개 조리시간은 2분 이내입니다.